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主料〓菠菜#400g|粉丝#1把▲辅料〓油#适量|盐#1勺|干辣椒#2只|蒜#2瓣|生抽#2勺|老干妈豆豉#1勺|白糖#1/2勺
主料〓水萝卜#适量▲辅料〓生姜#适量|大葱#适量|蒜苗#适量|大蒜#适量|干辣椒#适量|植物油#适量|芝麻油#适量|盐#适量|白砂糖#适量
主料〓心里美萝卜#半个▲辅料〓白砂糖#2勺|米醋#1勺|盐#2g
主料〓鸡腿#适量▲辅料〓三生川夫妻肺片#适量|花椒#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|小米椒#适量|香葱#适量|白糖#适量|花生碎#适量
主料〓皮蛋#4只▲辅料〓醋#适量|蒜沫#少许|香油#少许|香菜沫#少许|生抽#适量
主料〓黄瓜#适量▲辅料〓生抽#适量|食盐#适量|食醋#适量|香油#适量|鸡精#适量|老干妈鸡肉风味辣椒酱#适量
主料〓绿豆芽#200克|酱油#10克|指天椒#1个|葱花#适量|橄榄油#15克▲辅料〓盐#0.5克|醋#5克|大蒜#2颗|花椒#十几颗
主料〓马兰头#250克|香干#3块▲辅料〓生抽#1勺|盐#0.5匙|砂糖#1匙|香油#2勺
主料〓茄汁#2条|虾米#1汤勺▲辅料〓大蒜#4瓣|生姜#4片|玉米淀粉#适量▲配料〓猪油#适量|橄榄油#适量|亨氏番茄酱#3汤勺|盐巴#适量|白糖#适量|生抽#适量|鸡精#适量|十三香#少许
主料〓熟牛蹄筋#100克|鸡蛋干#1包▲辅料〓腐竹#50克|牛蹄筋的汤料#适量
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