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主料〓花甲#1斤▲辅料〓韭菜#300g|花生米#25|蒜#3个|姜#1块|小米椒#5个|大葱#5g|洋葱#半个|料酒#5ml|蚝油#1勺|鸡精#3g|花椒油#5ml|香油#10ml
主料〓金针菇#150g|芹菜叶#80g|黑木耳#80g▲辅料〓油#适量|盐#适量|味精#适量|花椒油#适量
主料〓无籽黄瓜#2个|肉末#100g▲辅料〓彩椒丝#20g|香葱#2g|盐#3g|生抽#3g|料酒#1g|白胡椒粉#1勺|十三香#1勺|玉米淀粉#5g|花椒#10颗
主料〓菠菜#一小捆|植物油#少半碗▲辅料〓花椒#一小撮|大料#2个|葱段#4小段|姜片#4小片|蒜#4瓣（拍扁）|孜然粒#半小把|生抽#适量|米醋#适量|鸡精#少许|盐#适量|蒜末#4-5瓣的量
主料〓鸡脯肉#150克|金针菇#100克|黄瓜#30克|胡萝卜#30看▲辅料〓生抽#1汤匙|盐#少许|料酒#1汤匙|花椒#8粒|姜片#3克|沙拉汁#1包|蒜#2瓣
主料〓莲藕#700g▲辅料〓油#适量|盐#少许|葱#1根|姜#适量|干辣椒丝#适量|蒜#适量|花椒粒#适量|麻椒粒#适量|八角#1个|郫县豆瓣酱#适量|味极鲜酱油#适量|白糖#适量|香醋#适量|香油#适量
主料〓豆腐皮#一张|黄瓜#一根|胡萝卜#一个|鸡蛋干#一块|金针菇#一把▲辅料〓辣椒粉#适量|大蒜末#适量|白芝麻#适量|干辣椒#适量|葱花#适量
主料〓面粉#1000g▲辅料〓醋#适量|蒜#适量|花椒#适量|豆芽#适量|芝麻酱#适量|香油#适量|盐#适量
主料〓白萝卜#半根▲辅料〓盐#10克|白糖#20克|生抽#半汤匙|老陈醋#2汤匙|辣椒粉#1小勺
主料〓鸡爪#适量|泡椒#适量▲辅料〓水#适量|花椒#适量
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