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主料〓鸡大腿#2个|香葱#2棵|熟花生米#适量|熟芝麻#适量|花椒#1茶匙▲调味料〓生姜#2块|大蒜#2块|香葱#1棵|香菜#1棵|小米椒#2个|花椒油#1茶匙|辣椒油#1汤匙|香油#1茶匙|鲜酱油#1茶匙|香醋#1茶匙|白糖#1茶匙
主料〓去皮水萝卜#1个▲辅料〓葱#适量|食用油#1勺|食用盐#半勺|生抽#半勺|蚝油#半勺|姜#适量|蒜末#适量
主料〓鸡胸肉#1块▲辅料〓料酒#适量|胡萝卜#半根|木耳#6朵|黄瓜#小半根|葱#适量|姜#2片|蒜#2瓣|醋#30g|鲜酱油#15g|白糖#5g|麻油#适量|熟芝麻#适量|盐#适量
主料〓青瓜#2条▲辅料〓蒜蓉#少许|醋#少许|糖#少许|盐#少许|小米椒#少许
主料〓木耳#200克|黄瓜#1根|香菜#少许|洋葱#半个|盐#适量|辣椒#2个▲辅料〓辣椒油#适量|醋#2汤勺|糖#2茶匙|香油#适量
主料〓鸡胸肉#300g▲辅料〓干辣椒#2个|葱#适量|花椒#适量|香叶#2片|姜#3片|料酒#适量|八角#2个|桂皮#1个|胡萝卜#半个|黄瓜#半个|香菜#适量|生抽#2勺|蚝油#1勺|白糖#1勺|芝麻油#2勺|花椒油#1勺|辣椒油#1勺|白芝麻#少许
主料〓干豆腐#1大张▲辅料〓葱#1段|白糖#2小匙|盐#1.5小匙|辣椒#1小匙（辣椒油里的）|辣椒红油#3小匙|香油#少许|花椒油#1小匙|熟白芝麻#1小匙
主料〓土豆#适量▲辅料〓葱#适量|干辣椒#适量|蒜#适量|盐#适量|食用油#适量
主料〓三文鱼#适量|包菜#适量|红辣椒#适量|绿辣椒#适量|黄瓜#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量|橄榄油#适量|白醋#适量|白糖#适量|鸡精#适量
主料〓皮蛋肠#1段|蒜头#5个|辣椒#3个▲辅料〓淡盐酱油#1汤匙|香油#1汤匙|陈醋#1匙
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