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甜品

  • 麻将菠菜拌鸡蛋

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    主料〓鸡蛋#1个|菠菜#200g|熟花生米#150g▲辅料〓麻酱#少量|盐#适量|糖#适量|味极鲜酱油#少许|蒜#适量

  • 水晶皮冻

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    主料〓肉皮#1000克|清水#1000ml▲辅料〓大葱#适量|盐#适量|姜#适量|生抽#适量|蒜#3瓣|米醋#适量

  • 红糖红枣糯米藕

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    主料〓糯米#100g|藕#一节▲辅料〓红糖#100g|红枣#适量|清水#适量

  • 凉拌花生萝卜干

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    主料〓萝卜干#适量|花生#适量▲辅料〓香菜#适量|红辣椒#适量|姜#适量|八角#适量▲配料〓盐#适量|生抽#适量|鸡精#适量|香油#适量

  • 凉拌猪蹄

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    主料〓猪蹄#适量▲辅料〓生抽#一勺|绵白糖#一勺|料酒#一勺|老醋#一勺|香菜#适量|小米椒#适量|香叶#适量|花椒#适量|大料#一个|姜#适量|葱#适量|油辣子#适量|麻油#适量|香油#适量|大蒜#适量

  • 冰镇猪肝海参

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    主料〓猪肝#150克|芹菜#200g▲辅料〓海参#适量|牛奶#适量|酱油#适量|蒜头#适量|香醋#适量

  • 荠菜肉松腰果

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    主料〓荠菜#300克|肉松#10克|豆干#100克|腰果#50克▲辅料〓油#30毫升|香油#15毫升|盐#4克|鲜酱油#25毫升

  • 凉拌灰灰菜

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    主料〓灰灰菜#适量|蒜#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|辣椒粉#适量|酱油#适量

  • 凉拌海参

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    主料〓海参#2根|蒜#适量|生抽#适量|鸡精#适量|白糖#适量▲辅料〓彩椒#3个|盐#适量|香油#适量|料酒#适量

  • 拌驴肉

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    主料〓驴肉#50克|洋葱#40克|姜#15克|葱叶子#3克|红椒#2克▲辅料〓食盐#小许|鸡精#小许|生抽#5克|亚麻籽油#3克

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