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凉拌豆芽

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“春天来了，该刮刮油了”

食材明细

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辅料

凉拌豆芽-制作解析

  • 凉拌豆芽的做法步骤：1
    1
    绿豆芽洗两次，用水泡15分钟，大蒜切碎，指天椒切圈
  • 凉拌豆芽的做法步骤：2
    2
    烧开半锅清水
  • 凉拌豆芽的做法步骤：3
    3
    捞出绿豆芽放入锅内直至锅内水开再煮半分钟
  • 凉拌豆芽的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水分
  • 凉拌豆芽的做法步骤：5
    5
    锅内放入橄榄油
  • 凉拌豆芽的做法步骤：6
    6
    放入辣椒和蒜，盐，蒜末变金黄即可
  • 凉拌豆芽的做法步骤：7
    7
    热油和花椒蒜末直接浇在放了葱花的豆芽上
  • 凉拌豆芽的做法步骤：8
    8
    淋上醋和酱油，拌匀即可使用
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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