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主料〓空心菜梗#适量|青椒#适量|大蒜头#适量|豆豉#适量▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|蚝油#适量|米酒醪糟#适量
主料〓牛肉末#适量▲辅料〓红椒#2个|青椒#2个|料酒#2匙|陈醋#1匙|白糖#2匙|老抽#2匙|胡椒粉#适量|洋葱#适量
主料〓银鱼干#100g|鸡蛋#5个▲辅料〓葱白#适量|白胡椒粉#适量
主料〓芥菜#适量▲辅料〓姜#适量|蒜#适量|油#适量|盐#适量
主料〓花菜#适量▲辅料〓五花肉#适量|葱#适量|油#适量|料酒#适量|青尖椒#适量|红尖椒#适量|干辣椒#适量|生抽#适量|鸡精#适量|姜#适量|蒜#适量|盐#适量
主料〓鲈鱼#一条|胡萝卜#适量|葱花#几根▲辅料〓盐#2克|玉米油#适量|胡椒粉#适量|蚝油#适量|辣椒酱#一勺
主料〓花菜#320克|豆苗#240克▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量
主料〓香干#8片|芹菜#300克▲辅料〓玉米油#15克|料酒#30克|生抽#15克|蒜粒#半个
主料〓猪肉#适量|尖椒#适量|黄瓜#适量|胡萝卜#适量|豆皮#适量▲辅料〓姜#适量|蒜#适量|盐#适量|生抽#适量|淀粉#适量|料酒#适量
主料〓鸡胸肉#500克|橄榄油#20克|胡椒粉#3克▲辅料〓盐#6克|番茄酱#90克|辣椒油#自选
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