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晚餐

  • 笋尖豆腐炒蚕豆

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    主料〓蚕豆肉#1小碗|笋尖#3根|日本豆腐#1支▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量

  • 猪蹄焖萝卜

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    主料〓猪蹄#适量|白萝卜#适量▲辅料〓桂皮#适量|八角#适量|油#适量|盐#适量|老抽#适量|葱#适量

  • 过桥豆腐

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    主料〓豆腐#1盒|鸡蛋#2个|肉糜#150g▲辅料〓葱姜汁#适量|白胡椒#适量

  • 水煮肉片

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    主料〓里脊肉#500g▲辅料〓干辣椒#20g|花椒#5g|生姜#20g|葱#20g|香菜#20g|豆芽#300g|黄瓜#2根|鸡蛋#1个|玉米淀粉#适量|生抽#20g|料酒#10g|蚝油#6g|郫县豆瓣酱#50g|盐#适量|鸡精#适量|辣椒粉#适量|食用油#适量|白糖#少许|蒜头#20g

  • 煎焗马鲛鱼

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    主料〓马鲛鱼块#250克▲辅料〓姜#少许|蒜头#少许|葱#少许|糖#少许|胡椒粉#少许|酱油#少许|油#少许

  • 葱烧虾干

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    主料〓虾干#300g▲辅料〓葱#适量|姜#2片切条|蒜#3瓣|生抽#少量|糖#少量|醋#少量|油#适量|料酒#适量

  • 山药炖鸭

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    主料〓鸭腿#3只|山药#3根▲辅料〓生姜#1块|蒜头#2个|枸杞子#1小把▲配料〓盐#适量|胡椒粉#适量|醋#适量|鸡精#适量

  • 蓝带鸡排

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    主料〓鸡胸肉#250g|瑞士奶酪#四片|面包屑#50g▲辅料〓盐#10g|黑胡椒#10g

  • 私家牛排

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    主料〓牛排#400克▲辅料〓土豆泥#适量|巧克力酱#适量|玉米#一块

  • 可乐排骨

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    主料〓肋排#3条|可乐#330ml▲辅料〓姜片#适量|生抽#适量|盐#适量|老抽#适量

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