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主料〓面皮#适量|牛肉#适量|大葱#适量▲辅料〓胡椒粉#适量|盐#适量|鸡精#适量
主料〓各类丸子#适量|平菇#适量|青菜#适量|面条#适量|玉米#适量|盐#适量
主料〓猪里脊#两块|黑胡椒碎#适量|面包糠#适量▲辅料〓盐#适量|鸡蛋#一枚|甜辣酱#适量
主料〓卤牛肚#适量|青椒#适量|小米椒#适量|生姜#适量|蒜瓣#适量▲辅料〓菜籽油#适量|盐#适量|生抽#适量
主料〓土豆#适量|青蒜#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|醋#适量|生抽#适量|辣椒粉#适量
主料〓牛腱子#2斤▲辅料〓料酒#少许|盐#少许|大料#2个|花椒#10几个|葱段#2个|姜片#5个|草果#2个|香叶#2片|丁香#8个|桂皮#1个|豆瓣酱#2勺|冰糖#6颗|山楂片#5个|生抽#2勺|老抽#2勺
主料〓泡豇豆#100克|四季豆#100克|瘦肉#120克|泡椒#1根|泡姜#1块▲辅料〓生抽#适量|淀粉#适量|盐#适量|豆瓣酱#1勺
主料〓调味猪肉馅#454块|彩椒#2.5个▲辅料〓阳江豆豉#1大匙|蒜#3瓣|葱#1根|美极鲜酱油#2大匙|糖#1茶匙|清水#200ml|淀粉水#适量|玉米油#适量
主料〓五花肉#500克|冰糖#50克|大葱#1根|生姜#1块|干红辣椒#2根|八角#1个▲辅料〓生抽#适量|花椒#适量
主料〓莲藕#1节|青椒#1个|红泡椒#4个|青泡椒#2个|泡姜#1块▲辅料〓食用油#适量|盐#2g|醋#1小勺
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