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冬季食谱

  • 芝士焗大虾配沙律

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    主料〓罗氏虾#若干|马苏里拉芝士碎#适量|水果#适量▲辅料〓盐#适量|沙律酱#适量|橄榄油#适量

  • 坚果酸奶淋紫薯

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    主料〓酸奶#一盒|紫薯#200g▲辅料〓葡萄干#8粒|红枣#一粒|杏仁#4颗

  • 牛排沙拉

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    主料〓牛肉#400g|蒜头#若干|生抽#适量|莴苣叶#1颗|柠檬#1个▲辅料〓黑胡椒#适量|橄榄油#适量|水芹菜#150g|蘑菇#2—3个|洋葱#1个

  • 香煎龙利鱼排

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    主料〓龙利鱼肉#1块▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|黑胡椒粉#适量|面包糠#适量|蛋液#适量|面粉#适量

  • 香煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#适量|柠檬汁#适量(或金桔汁)▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量

  • 血腥玛丽

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    主料〓西红柿#4个|柠檬#1个|冰块#适量|辣椒粉#少许|喼汁#少许▲辅料〓伏特加#45ml|西芹根#2根|辣椒仔#2滴|胡椒粉#少许

  • 红烧爱尔兰面包蟹

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    主料〓面包蟹#一只|葱#少许|蒜#适量|黄酒#适量|红辣椒#2个▲辅料〓盐#适量|生姜#10g|酱油#少许

  • 鲜虾双笋沙拉

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    主料〓基围虾#250克|芦笋#200克|玉米笋#200克▲辅料〓小西红柿#5个|洋葱#适量|蛋清#半个▲配料〓姜片#适量|蒜#适量|米醋#适量|生粉#适量|橄榄油#适量|黑胡椒#适量|盐#适量

  • 微波烤翅

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    主料〓鸡中翅#350克▲辅料〓奥尔良蜜汁烤肉料#30克

  • 柠香牛胸肉

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    主料〓牛胸肉#100克▲辅料〓柠檬#一个▲配料〓糖#适量|盐#适量|橄榄油#适量|白酒#适量|黑胡椒#适量

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