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主料〓挂耳咖啡#1包▲辅料〓牛奶#1杯
主料〓牛肋排#1300克|奥尔良烤肉料#20克▲辅料〓煮肉料#适量|蚝油#20g|食用油#5g
主料〓杏鲍菇#1个|西兰花#1颗▲辅料〓高汤#适量▲配料〓迷迭香#适量|海盐#适量
主料〓牛扒#300克|西兰花#少许|胡萝卜#2片|生菜#2片|芝加哥牛扒调料#20克▲辅料〓盐#3克|橄榄油#适量|淀粉#1茶匙|黑椒酱#1汤匙|洋葱粉#3克|清水#适量
主料〓肥牛#180克▲辅料〓培根#100克|杏鲍菇#120克|西红柿#80克|西兰花#30克▲配料〓黄油#20克|洋葱#20克|蒜#10克|黑胡椒汁#适量
主料〓黒菌#适量|酥皮#适量▲辅料〓西芹#适量|胡萝卜#适量|洋葱#适量|牛舌#适量|鹅肝#适量|黒菌酱#适量|黒菌汁#适量▲配料〓白兰地#适量|盐#适量|黑胡椒#适量|蛋黄#适量
主料〓菲力牛肉#400g|红酒#100g|清高汤#500g▲辅料〓盐#2g|八角#1个|桂皮#3寸段|香叶#4片|姜#5片
主料〓法式羊前腱#6个(约1680克)▲辅料〓盐巴#适量|孜然粉#适量|洋葱#适量|迷迭香#适量|酱油#适量|五香粉#适量|植物油#适量|香茅叶#适量|辣椒粉#适量
主料〓西红柿#4个|柠檬#1个|冰块#适量|辣椒粉#少许|喼汁#少许▲辅料〓伏特加#45ml|西芹根#2根|辣椒仔#2滴|胡椒粉#少许
主料〓鸡蛋#3个|火腿#50克|油#适量|胡椒粉#少许▲辅料〓番茄#300克|盐#适量|鸡粉#少许
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