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水油皮〓玉米油#40ml|中筋面粉#250g|纯净水#90ml|细砂糖#40g|鸡蛋液#25g▲油酥〓猪油#90g|玉米油#18g|低筋面粉#200g▲内馅〓玫瑰酱#230g|花生粉#200g
主料〓牛腱#1000克▲辅料〓啤酒#500ml|茴香#2克|桂皮#2克|辣椒#2克|蒸鱼豉油#1汤匙|麻油#1茶匙|糖#2克|柠檬#1个
主料〓三文鱼#适量▲辅料〓柠檬#一只▲配料〓XO酱#一勺|姜片#适量|芫茜碎#少许（芫茜碎可放可不放）
主料〓法式羊前腱#6个(约1680克)▲辅料〓盐巴#适量|孜然粉#适量|洋葱#适量|迷迭香#适量|酱油#适量|五香粉#适量|植物油#适量|香茅叶#适量|辣椒粉#适量
主料〓长意粉#半包分量|大虾#4只▲辅料〓意粉番茄酱#一罐
主料〓红粳米#60g|紫薯#300g▲辅料〓清水#800ml|白糖#30g
主料〓通心粉#200克|基围虾#200克|小红萝卜#3个|韭菜#5根|芦笋#100克▲辅料〓咖喱酱#100克|椰浆#150克|黄酒#5克|蒜瓣#1片|干红辣椒#1个|盐#1勺|淀粉糊#2勺|柠檬醋#适量
主料〓牛里脊#200克|芦笋#150克▲辅料〓奶酪#40克|松露#1小颗▲配料〓黄油#40克|橄榄油#1大匙|高汤#1勺|红酒#1小勺|蔬菜汁#适量|盐#适量|胡椒粉#适量
主料〓牛里脊#三块▲辅料〓亨氏黑胡椒酱#适量|西兰花#一朵|芦笋#两根|花生油#适量|小苏打粉#一点点|罗勒碎#适量|黑胡椒粒#适量
主料〓西冷牛排#1块▲辅料〓黄油#20克|盐#1茶匙|黑胡椒酱#1汤匙|黑胡椒碎#少许|蒜末#6克|橄榄油#适量|洋葱#20克|土豆#300克|鲜香菇#30克
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