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茄汁黑椒牛排

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辅料

茄汁黑椒牛排-制作解析

  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：1
    1
    牛肉切薄片
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：2
    2
    用插子扎均匀的小孔
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：3
    3
    撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：4
    4
    黄油备用
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：5
    5
    电饼铛预热好，放入黄油块化开
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：6
    6
    放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：7
    7
    另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：8
    8
    小火加热至浓郁
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：9
    9
    均匀的浇在牛排上
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤：10
    10
    挤上蕃茄沙司就0K了
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 外国美食 老人 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 烛光晚餐

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