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主料〓南瓜#适量|紫薯#适量|木薯粉#适量▲辅料〓椰浆#适量|牛奶#适量|炼乳#适量|蜜红豆#适量
面皮〓低筋面粉#120g|杏仁粉#20g|奶粉#20g|黄油#90g|糖粉#30g|盐#1g|鸡蛋#1个▲馅料〓凤梨#850g，去皮|糖#40g|玉米糖浆#40g（水怡）|黄油#10g▲装饰〓盐渍樱花#16朵
主料〓鸡胸肉#900克|面包粉#120克|红辣椒#2克|干欧芹#（其他香草亦可）适量|盐#适量▲辅料〓中筋面粉#125克|奶酪#50克|大蒜粉#3克|植物油#1汤匙|现磨黑胡椒#适量
主料〓花椒#适量|小米椒#适量|生姜#适量|白糖#适量▲辅料〓香叶#少许|鸡精#适量
主料〓火腿片#适量▲辅料〓牛肉酱#适量|苹果碎#适量|黑胡椒#适量|盐巴#适量|酱油#适量
主料〓油皮#200g|猪肉馅#350g▲辅料〓葱#适量|料酒#适量|盐#适量|菜籽油#适量|酱油#适量|姜粉#适量|花椒粉#适量|大料粉#适量
主料〓黄油#20g|棉花糖#75g|巧克力#25g|全脂奶粉#20g|蔓越莓干#30g|熟花生仁#15|熟南瓜子仁#15g|饼干#90g▲辅料〓奶粉#8g（撒表面用）
主料〓土豆#500克|胡萝卜#50克|肉泥#20克▲辅料〓蒜子#3颗|小葱#少许|杭椒#适量▲配料〓现打孜然粉#5克|油#20克|盐#10克|自制味素#2克
主料〓糯米粉#400g▲辅料〓芝麻#30g|白糖#适量|红豆沙#50克|黄豆粉#适量|紫薯粉#适量
主料〓淡奶油#250ml|吉利丁粉#70g|牛奶#800ml▲辅料〓白糖#100g|椰丝#100g
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