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红薯丸子

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红薯丸子-制作解析

  • 红薯丸子的做法步骤:1
    1
    红薯蒸熟后捣成泥状,依次加入白砂糖,蛋黄,搅拌均匀后加入自发粉揉成面团,揉的过程中如果太硬可以加入少量水
  • 红薯丸子的做法步骤:2
    2
    揉好的面团分成一个个小剂子用手搓成圆圆的(搓的过程如果粘手可以沾点油在手上),油放锅里烧热后直接放进去炸成金黄色即可,炸的过程中要小火
  • 红薯丸子的做法步骤:3
    3
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 老人 晚餐 学生

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