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西餐

  • 爆炒空心菜

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    主料〓空心菜#1把▲辅料〓油#适量|盐#适量|蒜片#适量

  • 家常小炒

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    主料〓青椒#一个|木耳#适量|鸡蛋#一个|猪肉#适量|蒜#适量▲辅料〓生抽#两勺|醋#两勺|糖#少量|盐#适量|淀粉#适量|植物油#适量

  • 猪肉芹菜煎饺

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    主料〓面粉#2小碗▲辅料〓油#适量|盐#适量|酱油#适量|十三香#适量|香油#适量|鸡精#适量▲饺子馅〓芹菜#2小扎|猪肉馅#200g|大葱#1颗

  • 鸡蛋面饼

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    主料〓中筋面粉#200g|鸡蛋#2个|花生油#25g|细砂糖#40g▲辅料〓耐高糖酵母#3g|清水#30g

  • 洋葱炒蛋

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    主料〓鸡蛋#适量|洋葱#适量|青椒#适量▲辅料〓葱#适量|油#适量|盐#适量|生抽#适量

  • 香拌鸡腿菇

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    主料〓鸡腿菇#500g▲辅料〓小红辣椒#按需|生抽#按需|大蒜#按需|姜#按需|醋#按需|白糖#一点点

  • 蔬菜豆沙包

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    主料〓面粉#500g|泡打粉#5g|豆沙#适量▲辅料〓小白菜#适量

  • 粗粮小花卷

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    主料〓细玉米面#适量|白面#适量▲辅料〓酵母#少许|盐#少许|食用油#少许

  • 川味麻辣香锅

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    主料〓基围虾#一斤(或白虾)|千叶豆腐#半块|虾丸#适量|蟹棒#2条|火腿#150g|西葫芦#半根|胡萝卜#半根|白玉菇#适量|荷兰豆#半盒|泡椒竹笋尖#3条▲辅料〓泡山椒#3个|鲜剁椒#8根|四川麻椒#少许|大料#2个|姜#2片|大蒜#2-3瓣|小茴香#适量|郫县豆瓣酱#适量|蚝油#适量|生抽#适量|盐#适量|糖#适量|香菜#1小把

  • 打卤面

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    主料〓面条#够吃的量▲辅料〓豇豆粒#适量|黄瓜丝#适量|胡萝卜丝#适量|莴笋丝#适量▲卤〓肉馅#一碗(或者肉丁)|黄豆酱#适量|水#适量|水淀粉#适量|鸡蛋#一个|料酒#适量|老抽#适量

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