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西餐

  • 高粱米粽子

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    主料〓高粱米#2000g▲辅料〓红枣#适量|芒果#半个|芸豆#1碗

  • 辣炒蛤蜊

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    主料〓玉皇油滋U味花生油#1大勺|蛤蜊#800克|干辣椒#15个|姜#1个|蒜瓣#5个|糖#1勺|豆瓣酱#2勺|花椒粒#15粒|酱油#1勺|大葱#一棵|盐#适量|鸡精#适量▲辅料〓小葱#一棵

  • 爽口青瓜

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    主料〓青瓜#200g▲辅料〓盐#2匙|米醋#1勺|味精#0.2匙

  • 豌豆燕麦黄豆浆

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    主料〓鲜豌豆#2把|燕麦#一把|黄豆#一把▲辅料〓大米#一把|冰糖#一把

  • 果香浇汁鲈鱼

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    主料〓菠萝肉#少许|鲈鱼#1条▲辅料〓蛋清#1/2个|姜#少许|香醋#2勺|生抽#2勺|料酒#2勺|胡椒粉#少许|蒜#1瓣|青辣椒#少许|水淀粉#少许|香油#1勺|盐#适量|白糖#1勺|葱#少许|辣椒油#1勺|红辣椒#适量

  • 拌秋葵

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    主料〓秋葵#适量▲辅料〓酱油#适量|蒜头#适量|花生油#适量

  • 肉松吐司卷

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    主料〓吐司面包片#2片|鸡蛋#1只|沙拉酱#适量▲辅料〓肉松#适量|植物油#适量

  • 蛋黄沙拉酱

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    主料〓蛋黄#两个▲辅料〓白糖#10克|色拉油#10克|水#40克左右|白醋#一小勺

  • 豆鼓蒜蓉辣酱

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    主料〓辣椒#3斤|蒜头#1.5斤|姜#半斤|豆鼓#1斤▲辅料〓美极鲜酱油#80ML|盐#30克|高度白酒#20ML|白糖#30克

  • 广式甜豆腐花

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    主料〓黄豆#150克|清水#1500克|内脂#3克|凉开水#10克▲辅料〓水#130克|黄冰糖#60克

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