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西餐

  • 红汤

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    主料〓猪排骨#1000g|藕#半根|花生#一把|赤小豆#100g|无花果干#50g|葱#一段|姜#一大片|蒜#2瓣|小香菇#6朵▲辅料〓盐#少量

  • 牛肉香菜饺子

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    主料〓牛肉#适量|香菜#适量|面粉#适量▲辅料〓葱#适量|姜#适量|盐#适量|十三香#适量|生抽#适量|蚝油#适量|鸡精#适量|香油#适量|鸡蛋#1/2个

  • 清爽凉拌黄花菜

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    主料〓黄花#400g▲辅料〓酱油#2匙|食盐#2g|姜末#5g|蒜蓉#5g|红油#适量|小米辣#1个|葱花#适量|青花椒油#适量|鸡精#适量

  • 酸黄瓜蛋炒饭

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    主料〓鸡蛋#2个|酸黄瓜#3条|米饭#1碗▲辅料〓盐#少许|油#适量

  • 花卷

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    主料〓面粉#500g▲辅料〓水#300g|酵母#5g|糖#适量|盐#适量|油#适量

  • 西瓜汁

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    主料〓西瓜#1个|糖#两匙▲辅料〓水#一杯

  • 叉烧肉炒豆干

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    主料〓叉烧肉#适量|红萝卜#适量|香干#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|辣椒油#适量|葱花#适量

  • 酒酿元宵

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    主料〓酒酿#适量|小元宵#适量▲辅料〓冰糖#2小块

  • 生煎

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    主料〓瘦肉#300g(或者肥肉2:瘦肉8)|皮冻#200g|葱花#适量|姜泥#适量|香油#一勺|盐#一勺|料酒#一勺|花椒#一勺▲辅料〓面粉#400g|酵母#2g|糖#2勺(拌馅一勺,面团里一勺)

  • 酱黄豆

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    主料〓黄豆#200克|老抽#2汤匙▲辅料〓盐#1克|糖#1汤匙|八角#适量|花椒#适量

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