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西餐

  • 鸡蛋饼

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    主料〓面粉#150g|鸡蛋#1个▲辅料〓葱花#适量|盐#适量|水#适量

  • 蒸芹菜叶儿

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    主料〓芹菜叶#适量▲辅料〓面粉#1勺半|花生油#一勺|盐#一匙

  • 菊花雪梨汤

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    主料〓干菊花#适量|雪梨#适量▲辅料〓冰糖#适量

  • 豆角鸡蛋粉丝饺子

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    主料〓长豆角#一斤|鸡蛋#3个|粉丝#若干▲辅料〓盐#若干|油#若干|五香粉#若干

  • 心里美汆肉丸

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    主料〓猪肉糜#100克|心里美萝卜#150克|食盐#1克|生抽#2克|鸡精#小许|清水#40克|花生油#小许|干淀粉#5克▲辅料〓香菜#适量

  • 西湖牛肉羹

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    主料〓里脊牛肉#160g|香菇#适量|蛋#2只|香菜#适量|水淀粉#适量▲辅料〓盐#适量|料酒#适量|胡椒粉#适量|香油#适量

  • 南极磷虾丸子汤

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    主料〓南极磷虾仁#200克|猪肉馅#约100克|油菜#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓盐#适量|生抽#适量|料酒#适量|白糖#适量|姜#适量|白胡椒粉#适量|芝麻油#适量|香菜#适量

  • 豆沙馅糯米饼

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    主料〓糯米粉#200g|豆沙馅#适量▲辅料〓白糖#10g|水#100g

  • 金针菇鸡蛋面条

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    主料〓金针菇#一把|鸡蛋#两个▲辅料〓盐#一匙|十三香#一匙|香菜#一颗|香葱#一颗

  • 香煎槐花牛肉馄饨

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    主料〓槐花#适量|牛里脊肉糜#适量▲辅料〓馄饨皮#适量|盐#适量|蚝油#适量|胡椒粉#适量|生抽#适量|花椒油#适量|花椒水#适量|姜#适量|香油#适量|清水#适量|葱花#适量|黑芝麻#适量|蒜#适量|葱#适量

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