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西餐

  • 黄瓜拌鸡丝

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    主料〓鸡胸肉#1块|黄瓜#半根|胡萝卜#1段▲辅料〓葱#1根|姜#2片|料酒#1汤匙|蒜#2瓣|生抽#2汤匙|醋#1汤匙|白糖#少许|干辣椒#4只|盐#适量|油#适量

  • 青菜白蛤肉片汤

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    主料〓猪瘦肉#一块|青菜#一小把|白蛤#10几个▲辅料〓葱#两颗|姜#一小块|香菜#几根▲配料〓盐#适量|鸡精#适量|料酒#适量|生抽#适量|地瓜粉#适量|胡椒粉#适量

  • 爆炒青菜

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    主料〓青菜#适量|蒜#适量|葱#一根|干红椒#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|蚝油#适量

  • 番茄炒鸡蛋

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    主料〓番茄#2个|鸡蛋#2个|青椒#1个▲辅料〓大蒜#3瓣|盐#4克|料酒#少许|糖#15克

  • 鸡蛋灌饼

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    主料〓面粉#100g|开水#30g|凉水#30g|盐#1g▲辅料〓鸡蛋#1个|生菜#适量|火腿片#适量|豆瓣酱#适量|食用油#适量

  • 马齿苋米线

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    主料〓马齿苋#适量▲辅料〓蒜#适量|米线#适量|黄酒#适量|生抽#适量|盐#适量

  • 青萝卜虾汤

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    主料〓青萝卜#半根|海虾#8只|粉条#一把▲辅料〓盐#适量|蚝油#适量|生抽#适量|葱#适量

  • 番茄鸡蛋酸汤铺盖面

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    主料〓面粉#适量|番茄#2个▲辅料〓泡椒#适量|独蒜#1个|食用油#适量|花椒#适量|盐#适量|泡姜#适量

  • 五香卤猪耳朵

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    主料〓猪耳朵#随意▲辅料〓白芷#8g|姜#20g|辣椒#3个|八角#5g|丁香#5g|花椒#10g|桂皮#5g|蒜#5g|肉蔻#5g|山柰#3g|冰糖#20g|草蔻#5g|香叶#5g|盐#30g|葱#10g|茴香#10g

  • 家常豆腐

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    主料〓豆腐#一块|木耳#适量|青椒#两个▲辅料〓食盐#适量|白糖#适量|豆瓣酱#适量|鸡精#适量|十三香#适量|水淀粉#适量

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