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主料〓猪里脊#100g|糯米#250g|木耳#适量▲辅料〓好欢螺螺蛳酸笋包#1袋|好欢螺酸豆角包#1袋|好欢螺螺蛳汤包#1袋|好欢螺辣油#1袋|辣椒粉#适量|料酒#适量|盐#少许
主料〓老豆腐#320克▲辅料〓新奥尔良调料#35克|清水#2勺
主料〓猪肉皮#500g▲辅料〓盐#适量|蚝油#适量|花椒油#适量|香葱#适量▲配料〓白糖#适量|生抽#适量|辣椒油#适量|大蒜#适量
主料〓绿皮茄子#1根|尖椒#1根|胡萝卜#1段▲辅料〓生抽#2勺|糖#少许|盐#适量|大蒜#2瓣|葱#适量|面粉#2勺|红薯淀粉#1勺|蚝油#多半勺|姜#适量
主料〓西瓜皮#300克|花生米#100克▲辅料〓油#适量|盐#适量|八角#适量|花椒#适量|生抽#适量|陈醋#适量|芝麻油#适量|鸡精#适量
主料〓花菜#260克|鸭血#205克▲辅料〓酱油#适量|盐#适量|味精#适量
主料〓黏玉米#四穗▲辅料〓盐#少量
主料〓挂面#适量|白菜叶#适量▲辅料〓酱油#适量|醋#适量|香油#少许|盐#少许
主料〓金针菇#适量|鸡蛋#2个▲辅料〓花生油#适量|热水#适量|生抽#适量|盐#适量
主料〓腐竹#2-3根|黄瓜#1根|熟花生米#适量|香菜末#少许▲辅料〓辣椒粉#1勺|红椒圈#少许|熟芝麻#1勺|蒜泥#1勺|生抽#2-3勺|醋#3勺|盐#少许|花椒油#几滴|糖#适量
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