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主料〓土豆#1个|鸡蛋#2个|面粉#200克▲辅料〓水#230克|香葱#适量|盐#适量
主料〓剩米饭#适量|鸡蛋#1个|红肠#1个|胡萝卜#半个▲辅料〓盐#适量|葱#适量
主料〓新鲜的碱面#适量（或者干碱面）|肉末#适量（三肥七瘦）|豆瓣酱#适量|姜末#适量|蚝油#适量|酱油#适量|料酒#适量|芽菜#适量（或者咸菜）▲辅料〓生菜#适量|黄瓜#适量（或者豆芽）|胡萝卜#适量
主料〓黄鱼#500克|荠菜#250克▲辅料〓盐#少许|胡椒粉#少许|麻油#适量|生姜#1块|葱#适量|生粉#1勺|料酒#1勺
主料〓皮蛋#1个|黄瓜#适量▲辅料〓老姜#适量▲配料〓盐#适量
主料〓黄瓜#3条▲辅料〓香油#适量|蒜#压成蒜蓉|鸡精#少许|盐#适量|生抽#适量|香醋#适量|白砂糖#适量
主料〓荸荠#6~8个|银耳#适量|红枣#2~3颗▲辅料〓冰糖#适量
主料〓胡萝卜#半个|嫩黄瓜#2个|蒜瓣#3个▲辅料〓盐#适量|油#适量|酱油#1汤匙|凉拌醋#2汤匙|花椒油#少许|香油#少许
主料〓鸡胸肉#2个▲辅料〓鸡蛋#1个|淀粉#4勺|盐#2勺|十三香#1勺|炸鸡粉#2勺|蚝油#1勺|姜粉#1勺|面包糠#1袋|葱#1个
主料〓牛肉#适量|黄豆酱#适量▲辅料〓盐#适量|水#适量|香葱#一颗|香菜#一颗|老抽#适量|鸡精#适量|调味料#一包|生姜#一块|十三香#适量|小红椒#一个
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