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冰品

  • 黄豆猪皮汤

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    主料〓猪皮#150g|黄豆#40g|红枣#2个▲辅料〓姜#2片|盐#3g|水#适量

  • 蟹粉蒸鸡蛋羹

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    主料〓花蟹#350g|鸡蛋#2个▲辅料〓姜#适量|胡椒粉#适量|葱花#适量▲配料〓生抽#适量|油#适量|盐#适量

  • 菠菜拌粉丝

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    主料〓菠菜#300克|干辣椒#2个|食盐#1茶勺|蒜#2瓣|白糖#半茶勺|葱#2根▲辅料〓粉丝#100克|虾皮#适量|醋#半茶勺|生抽#半茶勺|香油#半茶勺|植物油#1汤勺

  • 手撕蒜泥茄子

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    主料〓蒜#适量|茄子#750g▲辅料〓盐#少许|香菜#适量|香油#少许|生抽#适量|美极鲜#适量

  • 蘑菇青菜火腿肠年糕汤

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    主料〓蘑菇#35克|青菜#25克|火腿肠#35克|年糕片#135克▲辅料〓盐#适量

  • 老醋蜇头

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    主料〓海蜇#适量|黄瓜#适量▲辅料〓大蒜#适量▲配料〓陈醋#适量|盐#适量|鸡精#适量|麻油#适量

  • 橙香小麻花

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    主料〓自发粉#适量▲辅料〓鸡蛋#2个▲配料〓橙味果汁#一小碗|食用油#适量

  • 五彩大拉皮

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    主料〓胡萝卜#150克|黄瓜#150克|木耳#150克|紫圆葱#150克|鸡蛋皮#100克|肉馅#200克▲辅料〓香油#一小勺|料酒#一小勺|盐#一小勺|生抽#两小勺|陈醋#两小勺|蒜#一瓣|白糖#一小勺

  • 首乌黑芝麻糊

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    主料〓黑芝麻#200克|糯米#100克|何首乌#2块▲辅料〓冰糖#适量|水#400克

  • 酒酿红糖饮

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    主料〓酒酿#半碗▲辅料〓鸡蛋#1个|鸽蛋#2个▲配料〓红糖#适量

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