您的位置：老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

自制香辣牛肉干

“人生是短暂的，数十年弹指而过；人生又是漫长的，近万日踌躇徘徊……
不管是漫长还是短暂，记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味，让我们无法忘怀。
第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败……太多的第一次，太多的难以替代。
你永远也忘不了那第一次打开你心扉的恋人，不管过程是甜蜜还是痛苦，不管结局是悲伤还是喜悦，午夜梦回之时，朦胧中浮现最多的就是清晰又模糊的身影。
你永远也忘不了那第一次让你觉得温暖的父母，不管是絮絮唠叨还是无声关切，不管是责备教诲还是由衷赞扬，彷徨失落之时，第一个渴望倾诉的就是那两鬓斑白的双亲。
你永远也忘不了那第一次让你惊艳的味觉，不管是山珍海味还是清汤小菜，不管是龙肝凤胆还是土灶杂粮，觥筹交错之间，总觉得怅然若失不是那记忆中的味道。
……
这道牛肉干就是她为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为她曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。
再难下笔，想起伊人，宛在水中央，此生不复相见，心如刀割。草草收笔，见谅。
曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”