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主料〓鸡胸#1块(约120g)|豆芽菜#1碗|麻油#1小匙▲辅料〓酱油#2小匙|黑醋#2小匙|麻油#1小匙|蒜泥#1/2粒|水#1小匙
主料〓藕#适量|火腿肠#一根|鸡蛋#一个|面包糠#适量|面粉#适量|小葱#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒粉#适量
主料〓黄豆#250克▲辅料〓水#5斤
主料〓凉糕粉#120克|水#适量▲辅料〓红糖#200克
主料〓低筋粉#180克|黄油#120克|糖粉#90克|蔓越莓干#60克▲辅料〓蛋液#22克|盐#1克
酵头〓高粉#150克|低粉#50克|细砂糖#15克|即发干酵母#4克|牛奶#160克▲主面团〓高粉#150克|低粉#50克|细砂糖#65克|盐#5克|蛋液#60克|牛奶#50克|黄油#45克
主料〓西葫芦#适量|火腿片#适量|莴笋#适量|红萝卜#适量|鸡蛋#1个▲辅料〓葱花#适量▲配料〓盐#适量|橄榄油#适量|胡椒粉#适量|水淀粉#适量
主料〓黄油#65克|糖粉#42克|玉米油#45克|盐#3.5克|香葱碎#40克|低粉#175克▲辅料〓水#45克
主料〓牛腱#适量|五香配料#适量▲辅料〓老卤水#适量|黄酒#适量|老抽#适量|生抽#适量|冰糖#适量|盐#适量|黄豆酱#适量|干黄酱#适量|甜面酱#适量|葱#适量|姜#适量
主料〓红薯#适量|自发粉#适量|色拉油#适量▲辅料〓白砂糖#适量|蛋黄#适量
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