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菠菜拌凉粉

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“夏天热的都没啥胃口了，自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿，即开胃又下饭而且做法还不难。”

食材明细

主料
辅料

菠菜拌凉粉-制作解析

  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：2
    2
    菠菜洗净切成段食材备好。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：3
    3
    先把菠菜杆放入开水烫一下。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：4
    4
    再放入叶子焯熟捞出。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：5
    5
    捞出过凉备用。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：6
    6
    凉粉切成细条。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：7
    7
    准备好蒜泥水，生抽，辣椒油，花椒油，香油。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：8
    8
    菠菜装进盘子里。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：9
    9
    放上切好的凉粉。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：10
    10
    浇上调料就可以了，放点醋别有一番风味。
  • 菠菜拌凉粉的做法步骤：11
    11
    好吃的菠菜拌凉粉。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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