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西餐

  • 蝶豆花炒米饭

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    主料〓米饭#大半碗▲辅料〓蒜苔#适量|蝶豆花#适量|麻辣腊肠#适量|花生油#适量|盐#小半匙|红椒#适量

  • 豆角花生

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    主料〓豆角#650克|花生#适量|虾米#适量|洋葱#适量|瘦肉#适量|葱#少许|小辣椒#3根|姜#适量|蒜#适量▲辅料〓玉米油#适量|盐#少许|豆瓣酱#少许|生抽#少许

  • 西米水晶粽

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    主料〓西米#500克|紫薯#1个|南瓜#适量▲辅料〓牛奶#适量|白糖#适量|生粉#适量|油#适量

  • 爽口黄瓜

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    主料〓老黄瓜#1个▲辅料〓蒜末#适量|小米辣#适量|盐#适量|鸡精#适量|韩式辣酱#适量

  • 凉拌花甲

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    主料〓花甲#1斤▲辅料〓韭菜#300g|花生米#25|蒜#3个|姜#1块|小米椒#5个|大葱#5g|洋葱#半个|料酒#5ml|蚝油#1勺|鸡精#3g|花椒油#5ml|香油#10ml

  • 梅菜扣肉

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    主料〓五花肉#400克|梅干菜#适量(泡好)▲辅料〓花生油#适量|葱#少许|姜#少许|花椒#少许|花雕酒#1勺|蚝油#一勺|老抽#半勺|盐#少许|料酒#少许

  • 春笋雪菜炖鲫鱼

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    主料〓小鲫鱼#300克|春笋#500克|雪菜#50克▲辅料〓油#适量|盐#适量|料酒#适量|葱#适量|姜#适量|淀粉#适量|鸡精#适量

  • 皮蛋豆腐

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    主料〓皮蛋#3个|豆腐#适量|葱花#适量▲辅料〓香油#适量|盐#适量

  • 娃娃菜海鲜豆腐汤

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    主料〓娃娃菜#2颗|豆腐#1块|虾#5只▲辅料〓葱#适量|淀粉#适量|料酒#适量|盐#适量|酱油#1匙|鸡精#少许|胡椒粉#少许|香油#几滴|姜#适量|蒜#适量

  • 鸡肉皮冻

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    主料〓猪皮#500g▲辅料〓鸡脯肉#2个

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