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主料〓鸡胸肉#500g|姜#3片|葱#2棵|八角#2个|料酒#2勺|鲜酱油#5g|老抽#5g|蚝油#5g|糖#10g|油#30g▲辅料〓盐#少量
主料〓柠檬#3颗|蜂蜜#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓牛肉#适量|青菜#适量|香菜#适量|粉丝#适量|海鲜菇#适量▲辅料〓水#适量|盐#适量|葱#适量|姜#适量
主料〓豆腐干#二块▲辅料〓老卤水#一碗|色拉油#一匙|花椒面#少许|味精#少许|五香粉#半匙|辣椒面#少许
主料〓细米粉干#适量|鸡蛋#1个|包菜#适量▲辅料〓油#适量|酱油#适量|盐#适量|鸡精#适量
主料〓丝瓜#适量|豆腐#200g▲辅料〓葱花#2颗|盐#适量|鸡粉#1勺|淀粉#2勺|油#适量
主料〓咸菜头#半个|洋葱#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓醋#适量|蚝油#适量|味极鲜酱油#适量|香油#适量
主料〓猪板油#500克▲辅料〓盐#1克
主料〓莲藕#1段|虾皮#适量▲辅料〓香菜#适量|香葱#适量|生抽#适量|香醋#少许|糖#少许|食用油#适量|盐#少许
主料〓猪肘子#2个▲辅料〓大葱#1棵|大蒜#1头|陈皮#1块|八角#4颗|花椒#1撮|干红辣椒#3个|桂皮#1条|香叶#5片|砂仁#4颗|盐#适量|酱油#适量|料酒#适量|水#适量|老抽#少许
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