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西餐

  • 纯碱手工原味饼

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    主料〓普通面粉#2000g|食用碱#两勺▲辅料〓水#若干

  • 洋葱牛肉炒饭

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    主料〓洋葱#半个|牛肉丁#50克|青椒#少许▲辅料〓盐#2克|生抽#2克|玉米油#10毫升

  • 陈皮鲫鱼汤

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    主料〓鲫鱼#适量▲辅料〓陈皮#适量|生姜#适量|料酒#适量|盐#适量|瘦肉#适量

  • 凉拌黄瓜

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    主料〓黄瓜#1根▲辅料〓盐#1小勺|糖#1汤匙|香醋#2汤匙|生抽#2汤匙|香油#1汤匙|辣椒油#2汤匙|香菜#2颗|蒜瓣#5个

  • 红糖豆腐脑

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    主料〓豆腐脑#一碗▲辅料〓红糖#3块

  • 麻婆豆腐

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    主料〓豆腐#200g|郫县豆瓣酱#2勺▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量|味精#(蚝油)|盐#适量|食用油#适量|水淀粉#约2匙|辣椒油#约1匙

  • 茄汁牛肉汤粉

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    主料〓米粉#150克|牛肉#150克|番茄#2个|西兰花#适量▲辅料〓姜#适量|京葱#适量|排骨汤#适量|番茄酱#适量|生抽#适量|精盐#适量|食用油#适量

  • 酵母版蓝莓松饼

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    主料〓鸡蛋#1个|奶粉#15克|面粉#100克|细砂糖#30克|清水#80克|冷冻蓝莓果粒#50克|玉米油#25克|干酵母#2克▲辅料〓温水#少许

  • 酱香红萝卜炒肉

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    主料〓梅花肉#适量|郫县豆瓣#适量|青椒#适量|小米椒#适量|蒜瓣#适量|红萝卜#适量▲辅料〓食用油#适量|盐#适量|香菇老抽#适量

  • 桂花红豆小丸子

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    主料〓蜜豆#50克|小汤圆#80克|桂花糖#1勺▲辅料〓玉米淀粉#适量

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