老吴美食

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西餐

  • 少油版香酥花生米

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    主料〓花生#200g▲辅料〓食盐#1/3勺|花生油#少许

  • 把子肉

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    主料〓五花肉#700▲辅料〓葱姜#适量|老抽#4茶匙|生抽#3茶匙|冰糖#一小把|蒜片#4个|八角#5个|香叶#5片

  • 生椒鸭肉披萨

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    主料〓鸭腿#1/3只|原味手抓饼#1张|二荆条#2个|芝士#40g▲辅料〓植物油#10毫升|酱香烤肉酱#50g|香辣豆豉酱#1勺

  • 番茄蘑菇意面

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    主料〓意面#150克|口蘑#5个|西兰花#1/3个|番茄#1个|洋葱#1/2个▲辅料〓番茄酱#适量|橄榄油#适量▲配料〓盐#4小勺|罗勒碎#适量

  • 蒜末拌黄瓜

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    主料〓黄瓜#两根|蒜#适量|辣椒#适量|蒜苗#一根▲辅料〓盐#适量|油#适量|醋#适量|酱油#适量|香油#适量

  • 凉面

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    主料〓挂面#适量▲辅料〓黄瓜#适量|花生碎#适量|蒜末#适量|生抽#适量|蚝油#适量|香油#适量|胡椒粉#适量|白糖#适量|醋#适量|辣椒油#适量

  • 菠菜馒头

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    主料〓新鲜菠菜#70g|中筋面粉#200g|酵母#2g|水#100g|细砂糖#20g▲辅料〓奶粉#10g

  • 糖醋凤尾白菜

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    主料〓白菜#300克▲辅料〓香菜#适量▲配料〓糖#适量|醋#适量|盐#适量

  • 灯笼椒炒里脊肉

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    主料〓里脊肉#200g|灯笼椒#2个▲辅料〓食盐#适量|猪油#适量

  • 豆腐鱼汤

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    主料〓豆腐鱼#2条|豆腐#一块|香葱#一根|大蒜#三瓣|姜#一块▲辅料〓油#适量|盐#适量|料酒#少量|淀粉#适量

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