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主料〓黄豆#50G|花生#25G|苦瓜#250G|龙骨#250G▲辅料〓八角#1个|老姜#3小片▲配料〓粗盐#适量|鸡精#适量|胡椒粉#适量
主料〓粉丝#半把|鸡腿#2个▲辅料〓黄瓜#半根|胡萝卜#半根▲配料〓盐#半勺|生抽#1勺|老抽#半勺|蚝油#半勺|料酒#1勺|姜#1块|花椒#1勺|香葱#6棵
主料〓瘦肉#400克|盐#4克|姜#4片|水量#1400毫升▲辅料〓蛏干#10-15个|白胡椒粒#8粒|料酒#20毫升
主料〓毛芋头#150g▲辅料〓黑木耳#100g|口蘑#100g|鸡腿菇#100g|平菇#100g|金针菇#100g|甜青豆#50g▲配料〓姜#5g|葱#20g|糖#适量|盐#适量|橄榄油#15g|清水#适量
主料〓蒲公英#1大把|鸡蛋#2个|胡萝卜#半根|杏鲍菇#1小根|大葱#半根▲辅料〓油#适量|蚝油#1勺|盐#少许|五香粉#少许|香油#少许|白糖#少许|醋#少许
主料〓土豆#1个|油#适量|面粉#适量▲辅料〓椒盐#适量
主料〓云吞皮#半斤|瘦肉#半斤|玉米#1条|胡萝卜#2两|葱#适量|蟹子#适量▲调料〓花生油#适量|麻油#适量|酱油#适量|米酒#适量|鱼露#适量|胡椒粉#适量|糖粉#适量|粟粉#适量|鸡粉#适量|鸡蛋#1只|盐#适量
主料〓鸡蛋#2个▲辅料〓海苔碎#适量
主料〓鲳鱼#几条|清水#半锅▲辅料〓干淀粉#适量|葱#适量|食用油#适量|料酒#适量|黄豆酱#适量|盐#少许|干辣椒#少许|姜#适量|蒜#适量
主料〓沙蚬#150g|丝瓜#半根▲辅料〓生姜#2片▲配料〓盐#适量
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