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凉菜

  • 香煎安格斯眼肉牛排

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    主料〓澳洲安格斯眼肉牛排#250g▲辅料〓胡萝卜#2个|土豆#2个|紫薯#1个▲配料〓黑胡椒#适量|黄油#适量|威士忌#适量|迷迭香#适量|橄榄油#适量

  • 鸡肉意面沙拉

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    主料〓鸡胸肉#2块|意面#200克|生菜#适量|西红柿#1个|洋葱#2片|玉米粒#1罐|橄榄油#适量▲辅料〓甜椒粉#适量|烧烤粉#适量|孜然#适量

  • 蔬菜沙拉

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    主料〓鸡蛋#一个|火腿#一块|甜玉米#适量▲辅料〓丘比沙拉醬#适量|生菜#适量

  • 虾仁培根焗饭

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    主料〓米饭#一大碗▲辅料〓虾仁#100克|培根#2片|玉米粒#适量|胡萝卜#适量|芦笋#适量▲配料〓油#适量|盐#适量|胡椒粉#适量|料酒#适量|马苏里拉芝士#适量

  • 焦糖杏仁饼

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    主料〓低粉#200克|杏仁片#160克▲辅料〓细砂糖#100克|泡打粉#2克|鸡蛋#1个▲配料〓黄油#140克|蜂蜜#30克|淡奶油#100克

  • 肉酱意大利面

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    主料〓意大利面#8小坨|肉馅#50克▲辅料〓洋葱#20克|蒜#2-3瓣|胡萝卜#10克|西芹#10克|西红柿#1个▲配料〓番茄酱#3大勺|意大利综合香料#1/2小勺|黑胡椒碎#适量|糖#适量|芝士粉#适量|橄榄油#适量|盐#适量

  • 春雨沙拉

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    主料〓鸡蛋#1个|木耳#6个|火腿片#5段|黄瓜#1段|龙口粉丝#1条▲辅料〓小葱#4棵|沙拉油#3勺|盐#1勺|柠檬醋#1勺

  • 芝心虾球

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    主料〓大虾#8只|芝士#2片▲辅料〓鸡蛋#一个|淀粉#适量|面包糠#适量|牙签#适量▲配料〓胡椒粉#适量|盐#适量

  • 培根金枪鱼意面

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    主料〓意大利面#200克|辣椒金枪鱼罐头#1罐▲辅料〓培根#1片|洋葱#50克▲配料〓盐#1/2茶匙|黑胡椒粉#1茶匙|金枪鱼沙拉酱#适量|橄榄油#2勺

  • 自制法式蛋黄酱

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    主料〓蛋黄#1个|法式芥末酱#15-20g|橄榄油#150ml|盐#2小勺|白胡椒#1.5小勺

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