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凉菜

  • 法式奶油菜花汤

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    主料〓花菜#200克|洋葱#1个|口蘑#100克▲辅料〓培根#适量▲配料〓黄油#适量|奶油#适量|蒜#适量|盐#适量

  • 焦糖杏仁饼

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    主料〓低粉#200克|杏仁片#160克▲辅料〓细砂糖#100克|泡打粉#2克|鸡蛋#1个▲配料〓黄油#140克|蜂蜜#30克|淡奶油#100克

  • 低热松饼

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    主料〓面粉#150克|酸奶#80克|鸡蛋#3个▲辅料〓糖#3勺|黄油#15克|水果#适量

  • 泡菜意大利面疙瘩

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    主料〓土豆#500克|鸡蛋#1个|面粉#150克▲辅料〓韩国泡菜#150克|五花肉#100克|牛油#100克|淡奶油#50克|鸡汤#50毫升|帕玛森干酪#30克|洋葱#100克|西葫芦#500克▲配料〓盐#20克|黑胡椒#适量|橄榄油#适量|韩国辣酱#50克

  • 冷腌虾蒜香意大利面

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    主料〓干制意大利面#150克▲辅料〓鲜青虾#100克|鲜芦笋#60克|红黄彩椒#20克|熟松子仁#20克▲配料〓姜片#15克|香叶#1片|大蒜碎#20克|洋葱碎#20克|黑胡椒碎#适量|白葡萄酒#20克|精盐#8克|白糖#3克|橄榄油#20克

  • 姜汁牛排

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    主料〓里脊牛排#3片 (1英寸厚)|五香粉#1茶匙|油#1汤匙|无盐牛油#3汤匙|姜(磨碎)#2汤匙|水#1/2杯|酱油#4茶匙|盐和黑胡椒粉#少许

  • 法国菜汤

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    主料〓调味块#半盒|鸡肉#250克|洋葱#中,1个半,300克|土豆#中,1个半,275克|胡萝卜#中,半根,100克|食用油#30ml|水#1400|奶粉#5匙▲辅料〓西兰花#适量|青豆#适量

  • 藜麦鲜虾色拉

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    主料〓虾仁#100克|杂蔬#50克|藜麦#20克|核桃仁#4瓣▲辅料〓橄榄油#30克|柠檬汁#5克|蜂蜜#5克|盐#少许|黑胡椒碎#适量|料酒#少许

  • 南瓜沙拉

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    主料〓南瓜#200克▲辅料〓蛋黄酱#15克|醋#5ml|盐#2克|黑胡椒粉#1克|干酪粉#5克|干果#3个|干枸杞#15克

  • 咖哩牛腩

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    主料〓牛腩#300克|土豆#2个|洋葱#1个|胡萝卜#一个▲辅料〓咖喱酱#一包▲配料〓生姜#三片|料酒#少许

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