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凉菜

  • 南瓜鲜蔬浓汤

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    主料〓南瓜#500克|西芹#1根|胡萝卜#半根|洋葱#1/4个|高汤#500克▲辅料〓黄油#12克|淡奶油#20克|低筋面粉#12克▲配料〓盐#适量|白胡椒粉#适量

  • 热狗面包

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    主料〓高筋面粉#180g|蛋液#30g|水#80g|黄油#20g▲辅料〓奶粉#15g|细糖#20g|酵母#5g|白芝麻#少量|盐#2g

  • 烟熏鲑鱼色拉

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    主料〓烟熏鲑鱼#1袋|黄瓜#适量|鹌鹑蛋#2个|面包块#适量▲辅料〓杏仁#适量|山羊奶芝士丝#适量|迷迭香#适量|薄荷#适量▲配料〓黑醋#3勺|橄榄油#1少

  • 咖喱土豆花

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    主料〓土豆#1个|瘦肉#150克▲辅料〓火腿#适量|胡萝卜#适量|干香菇#适量|甜玉米#适量|洋葱#适量▲配料〓黄油#15克|食盐#1茶勺|大喜大黄金咖喱#1块|大喜大烤肉酱#适量

  • 奶酪果酱烤红肠

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    主料〓哈尔滨红肠#适量|橘子果酱#适量▲辅料〓奶酪#适量|烧烤料#适量

  • 意大利肉丸

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    主料〓牛肉#250g|鸡蛋#1个|奶酪#2片▲辅料〓洋葱#半个|蕃茄#2个|蒜#3瓣▲配料〓罗勒叶粉#1大勺|批萨番茄酱#100g|盐#适量|黄油#适量|黑胡椒#适量

  • 蒜香开边蒸龙虾

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    主料〓熟冻加拿大波士顿龙虾#1只|大蒜#2头|豆芽#1把|香葱#少许▲辅料〓盐#适量|黄油#1块

  • 芝士西葫芦焗土豆泥

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    主料〓熟土豆#1个|香蕉西葫芦#1个|牛奶#100克▲辅料〓食盐#3克|黑胡椒粉#2克|马苏里拉奶酪#30克|黄油#25克

  • 咖喱牛肉煮意粉

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    主料〓意粉#500克|牛肉#400克▲辅料〓洋葱#适量|红椒#适量|黄椒#适量|欧芹#适量▲配料〓橄榄油#适量|咖喱酱汁#适量|盐#适量

  • 芝心肉丸

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    主料〓肉糜#300克|土豆#四个▲辅料〓马苏里拉奶酪#50克|馒头#一个|葱#一段|姜#一块|牛奶#两勺▲配料〓盐#一点五茶匙|橄榄油#一汤匙|黑胡椒#两茶匙|蚝油#一汤匙

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