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凉菜

  • 芦笋鸡丝色拉

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    主料〓鸡胸#1块 (约120g)|芦笋#1/2把|麻油#1小匙▲辅料〓酱油#2小匙|白醋#2小匙|麻油#1小匙|蒜泥#1粒|水#1小匙

  • 培根奶酪焗土豆泥

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    主料〓土豆#2个|培根#3片|马苏里拉奶酪#适量▲辅料〓胡萝卜#60克|豌豆#40克|黄油#适量▲配料〓盐#1克|黑胡椒粉#0.5克

  • 营养瘦身沙拉

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    主料〓西兰花#100g|大虾#60g|卷心生菜#50g|紫甘蓝#50g|玉米粒#100g▲辅料〓芝麻沙拉酱#适量|盐#适量

  • 蟹肉奶汁贝壳面

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    主料〓意大利贝壳面#80克|熟蟹腿肉#30克|口蘑#50克▲辅料〓西芹#40克|红椒#15克|大蒜#1粒▲配料〓奶油酱汁#30克|橄榄油#5克|黑胡椒碎#适量|盐#适量

  • 韩式辣萝卜块

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    主料〓白萝卜#2个|苹果#1个|梨#1个|洋葱#1个▲辅料〓葱姜蒜#适中|粗辣椒末#一元的|细辣椒末#一元的|鱼露#30g|糯米糊#适中|海米#一大把|白芝麻#一把▲配料〓咸盐#3勺|鸡精#2勺|香油#1小勺|细砂糖#4勺

  • 黑虎虾带子沙律

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    主料〓北极带子#2粒|野生黑虎虾#1只▲辅料〓沙拉蔬菜#100g|胡萝卜#少量|百合#少量▲配料〓黑椒粉#若干|盐#若干|橄榄油#若干|黄金烧肉汁#若干|黄油#少量

  • 意大利肉酱面

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    主料〓牛肉末#250克|干制意大利面条#150克▲辅料〓胡萝卜碎#50克|芹菜碎#50克|洋葱碎#30克|大蒜碎#15克▲配料〓自制番茄酱#500克|黑胡椒#适量|精盐#10克|白糖#5克|红葡萄酒#50克|烹调油#30克

  • 清新番茄沙拉

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    主料〓番茄#2个▲辅料〓洋葱#1/4个|小红椒#2个|柠檬#半个|香菜#少许▲配料〓盐#适量

  • 巧克力费南雪

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    主料〓A、蛋清#4个|细砂糖#80克|B、低粉#30克|可可粉#10克|杏仁粉#40克|C、熔化黄油#110克|D、巧克力豆#10克▲辅料〓装饰巧克力#适量

  • 开心土豆泥

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    主料〓土豆#2个|玉米粒#适量|青豆#适量|火腿肠#适量▲辅料〓牛奶#少许|沙拉酱#1勺|盐#2克

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