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凉菜

  • 奶香南瓜浓汤

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    主料〓南瓜#一个|高汤#400ml|洋葱#小半个|淡奶油#50ml▲辅料〓全麦吐司#1片▲配料〓橄榄油#适量|盐#适量|黑胡椒粉#适量

  • 青苹果沙拉

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    主料〓青苹果#适量▲辅料〓生菜#适量|小番茄#适量▲配料〓丘比沙拉酱香甜味#适量

  • 波罗蒂豆香煎猪排

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    主料〓猪排#3块▲辅料〓波罗蒂豆#1/3罐|洋葱#1个|蒜头#3瓣|番茄#2个|苦莒#1簇▲配料〓盐#适量|生抽#适量|意大利黑醋#2勺|橄榄油#适量|糖#适量

  • 黑椒三文鱼

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    主料〓三文鱼#200克|土豆#1个▲辅料〓洋葱#1个|西兰花#2个|黑椒碎#1勺|柠檬#15ml

  • 法国菜汤

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    主料〓调味块#半盒|鸡肉#250克|洋葱#中,1个半,300克|土豆#中,1个半,275克|胡萝卜#中,半根,100克|食用油#30ml|水#1400|奶粉#5匙▲辅料〓西兰花#适量|青豆#适量

  • 芝心虾球

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    主料〓新鲜大虾#适量|方片芝士#适量▲辅料〓蛋清#适量|干淀粉#适量|面包糠#适量|食用油#适量▲配料〓白胡椒面#适量|食盐#适量

  • 西瓜果酱

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    主料〓新鲜的西瓜#半个|白糖#300克

  • 意大利肉丸

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    主料〓牛肉#250g|鸡蛋#1个|奶酪#2片▲辅料〓洋葱#半个|蕃茄#2个|蒜#3瓣▲配料〓罗勒叶粉#1大勺|批萨番茄酱#100g|盐#适量|黄油#适量|黑胡椒#适量

  • 椰蓉塔

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    主料〓低筋面粉#150g|黄油#50g|细砂糖#15g|水#45g▲辅料〓椰蓉馅#适量|鲜牛奶#100g|鸡蛋#2个|细砂糖#50g|黄油#65g|椰蓉#50g

  • 法式风味炖牛肉

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    主料〓牛肉#300g|苹果#2个|洋葱#半个▲辅料〓土司片#2片|香菜#2株▲配料〓红葡萄酒#半杯|高汤#1碗|盐#适量|黑胡椒粉#适量|色拉油#适量|黄油#适量|意大利混合香料#适量|水淀粉#适量

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