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凉菜

  • 肉酱意面

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    主料〓意面#适量|肉沫#适量▲辅料〓蕃茄粒#适量|蕃茄酱#适量|黄油#适量

  • 焦糖杏仁饼

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    主料〓低粉#200克|杏仁片#160克▲辅料〓细砂糖#100克|泡打粉#2克|鸡蛋#1个▲配料〓黄油#140克|蜂蜜#30克|淡奶油#100克

  • 三文鱼配牛油果沙拉

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    主料〓三文鱼#250克|牛油果#1个|圣女果#6-7个|紫洋葱#1/4个|生菜#适量▲辅料〓柠檬#1个|酸奶油#1.5dl|盐#适量|黑胡椒#适量

  • 罗宋汤

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    主料〓牛肉#300g|土豆#150g|西红柿#400g|圆白菜#适量▲辅料〓洋葱#适量|黄油#适量|亨氏番茄酱#适量▲配料〓盐#适量|糖#适量|胡椒粉#适量

  • 波罗蒂豆香煎猪排

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    主料〓猪排#3块▲辅料〓波罗蒂豆#1/3罐|洋葱#1个|蒜头#3瓣|番茄#2个|苦莒#1簇▲配料〓盐#适量|生抽#适量|意大利黑醋#2勺|橄榄油#适量|糖#适量

  • 火腿三明治

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    主料〓全麦面包片#4片▲辅料〓火腿#3片|芝士片#2片|鸡蛋#2个|西红柿#1个▲配料〓油盐#适量

  • 辣白菜

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    主料〓大白菜#2500克▲辅料〓苹果#200克|香梨#200克|韭菜#50克|大蒜#120克|鲜姜#60克|洋葱#60克|无盐鱼干#30克▲配料〓粗盐#150克|白糖#200克|自制辣椒面#100克|味精#15克|鱼露#25克|白米醋#30克

  • 奶油南瓜汤

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    主料〓南瓜#500克|牛奶#250ml▲辅料〓味岛香松#适量

  • 蟹棒海苔沙拉卷

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    主料〓蟹棒#适量|海苔#适量|生菜叶#适量|春卷皮#适量|香葱#适量|沙拉酱#适量▲辅料〓盐#适量

  • 火腿西多士

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    主料〓土司面包#4片|火腿#120克|芝士#2片▲辅料〓鸡蛋#1个|面包糠#适量|黄油#20克

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