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秋季食谱

  • 薏米红枣大骨汤

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    主料〓猪梅花骨#适量|薏米#适量|大枣#适量|枸杞#适量▲辅料〓姜#两片|葱#两段|柠檬片#一薄片|香菜末#适量

  • 椰子煲老鸡

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    主料〓老母鸡#半只|盐#1小勺▲辅料〓椰子#1个|清水#适量

  • 胡萝卜烧大排

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    主料〓大排#245克|胡萝卜#380克▲辅料〓料酒#适量|酱油#适量|盐#适量|白糖#适量|味精#适量

  • 番茄蘑菇肉片汤

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    主料〓大西红柿#2个|猪里脊#150克|蟹味菇#1把|螺丝辣椒#1个|香菜#2棵▲辅料〓油#少许|料酒#少许|盐#适量|清水#适量|淀粉#2小勺

  • 杂锦炒饭

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    主料〓米饭#两人量|胡萝卜#半根|芹菜#一颗|火腿肠#一根|鸡蛋#两个▲辅料〓生抽#少许|盐#少许|香油#少许

  • 滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤

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    主料〓翅头#3条|瘦肉#300克|红枣#4颗|枸杞#适量|姜片#适量▲辅料〓盐#适量

  • 凉拌紫甘蓝

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    主料〓紫甘蓝#适量|青椒#一个▲辅料〓盐#适量|生抽#适量|陈醋#适量|香油#适量

  • 凉拌菠菜塔

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    主料〓菠菜#1扎|黄瓜#少量|胡萝卜#少量▲辅料〓酱油#适量|香油#适量|米醋#适量|香醋#适量|辣椒油#适量|鸡精#少量|盐#适量

  • 麻辣小龙虾

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    主料〓小龙虾#一斤|龙虾酱#100克▲辅料〓食用油#80-100g(烧虾)|洋葱#10g|姜#10g|蒜#10g|水#300ml|啤酒#150ml|盐#8g|糖#12克|香油#5克|蚝油#2-5克|味精#6克|鸡精#2克

  • 鸭血年糕汤

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    主料〓鸭血#360克|年糕#2根▲辅料〓香葱#适量|生抽#适量|盐#适量|牛肉酱#适量

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