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主料〓豆腐#2块▲辅料〓鸡蛋#1个
主料〓猪肝#600g▲辅料〓洋葱#适量|蒜薹#适量|青椒#适量|葱#适量|姜#适量|盐#适量|淀粉#适量|南德调味料#适量|生抽#适量|老抽#适量|料酒#适量|白米醋#适量|豆瓣酱#适量|白胡椒粉#适量|面粉#适量|香油#适量|蚝油#适量|鸡精#适量|花椒粒#适量
主料〓豆腐#300克|鞭笋#260克|咸肉#55克▲辅料〓生抽#适量|盐#适量
主料〓五花肉#500克|清蒸大闸蟹#2个▲辅料〓小青菜#2棵|蛋清#1个|葱末#10克|盐#适量|绍酒#适量|淀粉#适量|胡椒粉#适量|姜末#10克
主料〓海带#适量|尖椒#适量|香葱#适量▲辅料〓盐#适量|油#适量|香油#适量|生抽#适量|蚝油#适量|调味鲜#适量
主料〓红椒#半个|芹菜#250g|粉丝#一把▲辅料〓鸡精#适量|油#适量|盐#适量|蒜泥#适量|生抽#适量
主料〓猪蹄#2个▲辅料〓青椒#适量|红椒#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|香菜#适量▲配料〓花椒#适量|大料#适量|红油#适量|香醋#适量|生抽#适量|鱼油#适量|胡椒粉#适量|盐#适量|蒜蓉辣酱#适量
主料〓梅菜#60g|五花肉#220g▲辅料〓蚝油#适量|砂糖#适量|盐#2g|料酒#3g|生抽#适量
主料(3人份)〓全蛋面饼#4个|猪油#3大匙|红葱头#2个|葱花#半碗|鸡蛋#3个▲辅料〓蚝油#1大匙|生抽#1大匙|老抽#2茶匙|糖#1茶匙|盐#少许
主料〓鹅蛋#适量▲辅料〓小葱#适量|酱油#适量
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