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主料〓猪心#一个▲辅料〓老姜#适量|大蒜#四瓣|花椒面#1g|五香粉#1g|味精#1g|白糖#1g|花椒油#半勺|葵花油#一勺|芝麻油#一勺|香葱#一颗|油辣子#一勺|生抽#两勺|香醋#半勺
主料〓茄子#1个|甜面酱#1勺▲辅料〓葱花#适量|干辣椒#适量|生抽#适量
主料〓蛤蜊#100克|紫菜#少许|香菜#少许▲辅料〓盐#少许|蚝油#1小勺|鸡精#3克|香葱#1根|姜片#5克
主料〓娃娃菜#500克|葱#适量|鸡肉#适量|大蒜#适量▲辅料〓盐#一小勺
主料〓苦瓜#三分之一根|鸡蛋#两个▲辅料〓花生油#1勺▲配料〓盐#一茶匙半
主料〓黄瓜#1根约150克|苦菊#80克|花生#1把|花生油#半汤匙|食盐#0.3克|陈醋#5克|生抽#3克|白糖#3克|大蒜#2瓣|鸡精#小许|辣椒油#小许▲辅料〓胡萝卜#50克
主料〓苦瓜#适量|瑶柱#适量|高级清汤#适量▲辅料〓蛋清#适量|枸杞#适量|色拉油#适量|盐#适量
主料〓冰鲜小河虾#适量▲辅料〓盐#适量|鸡蛋清#一个|淀粉#适量|花椒粉#适量|孜然粉#适量
主料〓面粉#55克|玉米粉#55克▲辅料〓糖桂花#适量|牛奶#适量|无铝泡打粉#1小勺
主料〓冰粉粉#20克|开水#1000毫升▲辅料〓红糖#20克|白芝麻#适量|干果#适量
清清咽喉，润润嗓
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