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秋季食谱

  • 大豆腐炒韭菜

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    主料〓大豆腐#100克|韭菜#150克|大葱#1段▲辅料〓油#少许|蚝油#1勺|盐#适量|五香粉#少许

  • 芝麻馅饼

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    主料〓面粉#400g|水#220g|发酵母粉#3g▲辅料〓红糖#适量|芝麻酱#适量|面粉#适量

  • 腌笃鲜

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    主料〓咸猪肉#适量|鲜五花肉#适量|竹笋#适量|莴笋#适量|鸡汤#适量|百叶结#适量▲辅料〓生姜#适量|小葱#适量|料酒#适量▲配料〓盐#适量

  • 裙带菜排骨汤

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    主料〓排骨#250克|裙带菜#150克▲辅料〓姜#适量|葱#适量|枸杞子#适量|胡椒粉#适量|精盐#适量

  • 香菇肉糜豆腐

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    主料〓大香菇#2粒|老豆腐#1盒|肉糜#100g|蟹味菇#1/2捆▲辅料〓水淀粉#适量|高汤汁#70ml|白糖#1大勺|豆瓣酱#1小勺|生姜#1片|大蒜#1瓣

  • 红枣乌鸡炖汤

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    主料〓乌鸡#1只|红枣#5粒▲辅料〓纯净水#2L|姜#1根|人参#1根|枸杞#15粒|花雕酒#1瓶|盐#1茶匙|白胡椒粉#1茶匙

  • 韭菜盒子

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    主料〓面团#1个▲辅料〓韭菜#250G|鸡蛋#3枚|蚝油#适量|油#适量

  • 榆钱馒头

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    主料〓榆钱#200克|面粉#500克|温水#200克|酵母#2克▲辅料〓白糖#20克

  • 葱油饼

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    主料〓饺子皮#16片|香葱#一根▲辅料〓盐#一点点|花生油#适量|五香粉#一点点

  • 糯米菠萝饭

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    主料〓糯米#50克|菠萝#半个▲辅料〓辅菜#适量

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