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秋季食谱

  • 可乐排骨

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    主料〓排骨#一斤|可乐#一罐▲辅料〓香叶#两片|八角#三个|葱#适量|姜#三片|蒜#三瓣|生抽#一勺|老抽#一勺|料酒#一勺|蚝油#一勺|盐#适量

  • 火腿豆角饭

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    主料〓米饭#两小碗▲辅料〓火腿#适量|豆角#适量|葱#适量|辣椒#适量|老抽#适量|油#适量|盐#适量|萝卜干#适量

  • 双色馒头

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    主料〓面粉#300克|可可粉#5克▲辅料〓酵母#3克|水#适量

  • 酱香排骨

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    主料〓排骨#750克|干黄酱#适量|小米椒#适量|姜#适量|大蒜头#适量|大蒜叶#少许|葱#适量|八角#适量|桂皮#适量|料酒#适量▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|蚝油#适量

  • 咖喱鸡饭

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    主料〓鸡胸肉#1块|青豆#适量|胡萝卜#1根|玉米#1个▲辅料〓咖喱#3块|盐#少许|生粉#2勺|生抽#2勺|料酒#1勺

  • 粉条酸菜鱼块

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    主料〓花鲢尾#适量|粉条#适量|酸菜#适量|豆腐泡#适量▲辅料〓豆瓣酱#适量|花椒#适量|生姜#适量|干辣椒#适量|泡椒#适量|胡椒粉#适量|淀粉#适量|鸡蛋#适量|鸡精#适量

  • 素炒花生芽

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    主料〓花生芽#250克|青蒜#3棵|胡萝卜#半根▲辅料〓油#适量|酱油#少许|蚝油#少许|盐#少许|热水#少许

  • 酒鬼花生

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    主料〓花生米#250g|花椒#适量|盐#适量▲辅料〓干辣椒#适量|食用油#适量

  • 五彩炒饭

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    主料〓鸡蛋#两个|米饭#大碗▲辅料〓火腿#一根|蔬菜粒#适量|香葱#两根|盐#适量|生抽#适量|鸡精粉#适量

  • 五香咸菜丝

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    主料〓腌菜疙瘩#2个▲辅料〓玉米面#适量|面粉#适量|十三香#一匙

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