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主料〓年糕#300克|猪肉#100克▲辅料〓胡萝卜#半颗|蚝油#1茶匙|老抽#1茶匙|生抽#适量|食盐#少许|淀粉#适量|料酒#1茶匙|黑胡椒碎#适量
主料〓丝瓜#一根|鸡蛋#2个|剁椒#半勺▲辅料〓盐#适量|油#适量|水#少许|姜#少许
主料〓筒骨#4块▲辅料〓卤料包#1包|老抽#适量|生抽#适量|食盐#半勺|十三香#适量|料酒#1勺
主料〓土豆#两个|胡萝卜丝#少许|青椒丝#少许|葱末#少许|蒜末#少许|姜末#少许▲辅料〓辣鲜露#一勺|香醋#二勺|糖#少许|鸡粉#一勺|味水#少许|香油#半勺|辣椒油#二勺|盐#少许
主料〓鸡腿菇#1个|牛肉#150g▲辅料〓玉米甜豆#适量|生抽#1勺|鸡精#适量|蚝油#1勺
主料〓兔肉#150克|杏鲍菇#1根|香菇#4朵|大蒜#3瓣|花椒#1克|红辣椒#2根|小葱头#3根▲辅料〓料酒#适量|生抽#适量|花椒油#适量|豆瓣酱#1勺
主料〓韭菜#适量|猪肉#适量|虾仁#适量|面粉#适量|菠菜汁#少许▲辅料〓生抽#半勺|料酒#少许|香油#少许|盐#1勺|鸡精#少许|葱#少许|油#适量
主料〓芋子#适量▲辅料〓红薯粉#适量|盐#适量|葱#适量|食用油#适量
主料〓草鱼肉#600克▲辅料〓姜#6片|蒜#4瓣|豆瓣酱#1勺|啤酒#1罐|料酒#2勺|盐#1克|鸡精#1克|生抽#3勺|老抽#半勺
主料〓荔浦芋头#适量|排骨#适量▲辅料〓姜#适量|葱#适量|精盐#适量|香油#适量
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