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秋季食谱

  • 地三鲜

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    主料〓茄子#2个|土豆#2个|辣椒#2个|葱#适量|姜#适量|蒜#适量▲辅料〓酱油#4勺|米醋#3勺|白糖#1勺|盐#少量|淀粉#适量

  • 大排面

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    主料〓大排#适量|面条#适量|青菜#适量▲辅料〓盐#适量|料酒#适量

  • 猪骨汤

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    主料〓猪骨头#3个|鸡蛋#2个|姜#4片|葱#2颗|香菜#1颗▲辅料〓白胡椒粉#1g|盐#适量|鸡精#2g|面粉水#适量

  • 桂花糖藕

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    主料〓藕#1节|糯米#100g▲辅料〓红糖#50g|桂花蜜#30g

  • 茶树菇炒梅豆

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    主料〓梅豆#205克|茶树菇#20克▲辅料〓酱油#适量|盐#适量|味精#适量

  • 包菜粉条火腿水煎包

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    面团〓面粉#约300克|酵母#2克|清水#适量▲馅料〓大头菜#半棵|粉条#1小把|火腿#适量|无盐虾皮#1把|葱花#适量|姜粉#少许|生抽#1勺|盐#适量|十三香#少许|植物油#4勺▲辅料〓黑芝麻#适量|葱花#适量|白芝麻#适量

  • 番茄金针菇汤

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    主料〓番茄#1个|金针菇#50g|番茄酱#1大勺▲辅料〓盐#适量|蒜瓣#2个

  • 什锦炒饭

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    主料〓红烧肉#3块|鸡肉丸#5个|剩米饭#适量|胡萝卜#1根|葱#适量|生抽#2勺|料酒#1勺▲辅料〓盐#适量|植物油#适量

  • 红烧鲳鱼

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    主料〓海鲳#2条▲辅料〓料酒#适量|生抽#适量|糖#2克|盐#适量|胡椒粉#2克|葱段#5克|姜片#5克|八角#1个

  • 仿真香菇小馒头

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    主料〓面粉#300g|白糖#28g|酵母粉#2g▲辅料〓可可粉#10g|食用油#5g

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