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主料〓大米#适量▲辅料〓葱油#适量|虾干#适量|干扇贝#适量|青菜#适量
馅料主料〓香菇#3朵|五花肉#150g左右▲馅料辅料〓葱花#适量|姜末#适量|生抽#1匙|蛋清#1个|蚝油#几滴|老抽#几滴|料酒#1匙|白胡椒#半匙▲面团主料〓中筋面粉#210g|水#110g|酵母#3g
主料〓液种高粉#75克|液种水#75克|液种酵母#1/4小匙▲主面团〓高粉#175克|酵母#2克|细砂糖#20克|盐#4克|水#80克|葵花籽油#20克▲配料〓黏玉米粒#80克
主料〓丝瓜#半只|鸡蛋#1个|虾仁#适量▲辅料〓鸡汤块#1/2|盐#适量|淀粉#适量|葱#适量|胡椒粉#少许
主料〓鸡根#800克|马蹄#500克|胡萝卜#1根|莲子#60克|百合#30克▲辅料〓红枣#6个|枸杞#10克|生姜#10克|鸡粉#1克|盐#5克
主料〓橙子#1个|鸡蛋#1个▲辅料〓牛奶#适量|盐#适量
主料〓鳗天下儿童烤鳗#100g|大米#100g|糯米#100g|鸡蛋#两个|肉松#适量|萝卜条#适量|海苔芝麻#适量▲辅料〓沙拉酱#适量|芝士粉#适量|黑胡椒#适量|盐#适量
主料〓面粉#1大匙(软油酥)|沸水#适量|凉水#适量|植物油#1大匙(软油酥)▲辅料〓红糖#适量|面粉#适量(拌红糖)
主料〓香芹#300克|香菇#4个|香葱#适量|里脊肉#80克▲辅料〓油#少许|盐#少许|五香粉#少许
主料〓麦芯粉#400g▲辅料〓水#150ml
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