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主料〓土鸡#一只▲辅料〓干香菇#适量|虫草花#适量▲配料〓姜#适量|食盐#适量|蒜#适量
主料〓鸡腿#3个▲辅料〓姜#适量|生抽#3勺|料酒#少许|青辣椒#1根|醋#1勺|生粉#2小勺|鸡蛋#1个|白糖#1小勺|蒜#适量
主料〓鸡脯肉#250g▲辅料〓黄瓜#半个|红辣椒#3个|洋葱#半个|排叉#1个|盐#适量
主料〓软排#300克▲辅料〓花菜#适量|西红柿#半个|蒜瓣#2个▲调料〓胡椒粉#少许|花椒粉#少许|糖#少许|料酒#少许|盐#适量
主料〓土母鸡#约1750克（1只）|银耳#30克|无核蜜枣#10颗|枸杞#少许▲辅料〓老姜#3片|盐#适量
主料〓鸡腿#2只▲辅料〓红枣#4个|枸杞#10粒▲配料〓葱#1根|盐#适量|水#适量|料酒#适量|姜#适量
主料〓青椒#1个|莲藕#1节|熟猪肚#半个▲辅料〓盐#适量|生抽#适量
主料〓熟鸡腿肉#200克▲辅料〓香菜#一颗|大蒜#2粒|辣椒粉#勺一|蚝油#半勺|酱油#勺2|米醋#勺2|白糖#半勺|盐#少许|香油#一勺|花生油#20克|花椒粉#适量
主料〓豆腐#适量|韭菜#适量▲辅料〓蚝油#适量|油#适量
主料〓茄子#两个|肉末#适量▲辅料〓豆瓣酱#适量|盐#适量|生抽#适量
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