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秋季食谱

  • 鸡蛋羹

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    主料〓鸡蛋#两个▲辅料〓西红柿#小半个|儿童食用酒曲#一颗▲配料〓盐#适量|香油#几滴|熟虾仁#三个|香菜#一根

  • 微波炉盐焗鸡

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    主料〓黄毛鸡#1只(1000g)▲辅料〓盐焗鸡粉#1小包(28g)|葱#1根|熟芝麻#适量

  • 水煮肉片

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    主料〓里脊肉#500g|卷心菜#1个▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量|五香粉#适量|鸡蛋#1个|老抽#适量|蚝油#适量|生粉#适量|盐#适量|菜籽油#适量

  • 白萝卜饺子

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    主料〓面粉#500克|白萝卜#1个|干木耳#15克|瘦肉#400克▲辅料〓肉馅调味汁#1勺|蚝油#1汤匙|盐#适量

  • 糖酥饼

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    主料〓面粉#适量▲辅料〓白砂糖#适量|红糖#适量|豆油#适量

  • 蟹粉桃胶

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    主料〓干桃胶#30克|蟹粉#2大勺▲辅料〓盐#少许|白胡椒粉#少许|浓汤宝#1小盒|姜末#少许|香醋#1勺|料酒#1勺|淀粉#少许|葱花#少许

  • 蚝油生菜

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    主料〓生菜#适量▲辅料〓蚝油#2勺|生抽#1勺|淀粉#少许|水#少许|蒜#1颗|盐#少许|油#少许

  • 家常焖鱼

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    主料〓鱼#一条▲辅料〓肥肉丁#30克|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|干红辣椒#适量|糖#适量|料酒#适量|酱油#适量

  • 奶香馒头

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    主料〓中筋面粉#450g▲辅料〓纯牛奶#240g|速溶干酵母#4.5g|细砂糖#40g|植物油#10g

  • 拌鸡胗

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    主料〓新鲜鸡胗#500克|红椒#适量|姜#适量|日本大多福万能醋#适量|盐#适量|蚝油#适量|料酒#适量▲辅料〓青椒#适量|香葱#适量|韩国酱油#适量|辣椒油#适量|糖#适量|香油#适量

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