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香菇肉糜豆腐

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香菇肉糜豆腐-制作解析

  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:1
    1
    所有食材备齐。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:2
    2
    老豆腐切成块状。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,炒香生姜、蒜片,下肉糜翻炒至8分熟。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入香菇片、蟹味菇,继续翻炒。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入高汤汁、豆瓣酱、白糖。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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