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凉拌青瓜

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“炎炎夏日 酷暑难耐，即使呆在空调房里，胃口也不见得会好到哪去！
来来来，10分钟左右做份凉拌青瓜，或许会给炎炎夏日带来丝丝凉意……”

食材明细

主料
辅料

凉拌青瓜-制作解析

  • 凉拌青瓜的做法步骤：1
    1
    准备好新鲜食材。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：2
    2
    青瓜用刀背轻轻刮去上面的小刺，皮不用刮太干净的。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：3
    3
    刮好的青瓜用刀拍碎。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：4
    4
    切成小碎段。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：5
    5
    切好的青瓜用适量的盐腌制一下。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：6
    6
    小米椒、蒜籽切碎待用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：7
    7
    切好的蒜末放入青瓜中。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：8
    8
    准备好其他配料。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：9
    9
    配料一股脑儿的倒入青瓜中搅拌均匀即可食用。
  • 凉拌青瓜的做法步骤：10
    10
    下饭神器！
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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