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红油鸭肝

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“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”

食材明细

主料
辅料

红油鸭肝-制作解析

  • 红油鸭肝的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 红油鸭肝的做法步骤：2
    2
    鸭肝切成片。
  • 红油鸭肝的做法步骤：3
    3
    香菜洗净切成小段，大蒜去皮切成末。
  • 红油鸭肝的做法步骤：4
    4
    将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。
  • 红油鸭肝的做法步骤：5
    5
    加入除白芝麻以外的所有调味料。
  • 红油鸭肝的做法步骤：6
    6
    用筷子拌匀。
  • 红油鸭肝的做法步骤：7
    7
    装入盘中，撒上白芝麻即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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