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粤菜

  • 芝麻糖

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    主料〓黑芝麻#适量|白芝麻#适量|瓜子仁#适量|冰糖#适量

  • 柠香煎鳕鱼

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    主料〓鳕鱼#1块|鸡蛋#1个▲辅料〓橄榄油#1大勺|柠檬汁#1小勺|黑胡椒粉#1/2小勺|盐#适量

  • 黑椒牛排

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    主料〓牛排#300克|西兰花#100克|土豆#200克|洋葱#100克|小番茄#适量▲辅料〓芝加哥牛肉腌料#30克|黑椒牛肉酱粉#30克|橄榄油#20克|黄油#20克

  • 法式芥辣焗贻贝

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    主料〓贻贝#500g▲辅料〓芥末籽酱#三勺|芥辣#一管|炼乳#两勺|芝麻#100g|迷迭香#少许

  • 培根蘑菇块根芹浓汤

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    主料〓块根芹#500克|土豆#2个|洋葱#半个|香葱#2根|黄油#2汤匙|高汤#6dl|牛奶#4dl|培根#150-200克|蘑菇#3-4个▲辅料〓盐#1/2茶匙|黑胡椒#适量

  • 黑胡椒牛排

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    主料〓牛排#一大块|西兰花#一小个|胡萝卜#一小个|小番茄#8个|黄瓜#少许|意大利面#适中|意大利面酱#适中▲辅料〓花椒水#一小碗|洋葱#一小个|黄油#50g▲配料〓咸盐#少许|鸡精#一勺|料酒#一勺

  • 西式奶酪芦笋

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    主料〓芦笋#5根|椒盐#少许|千岛酱#少许▲辅料〓小番茄#2颗|盐#3g

  • 苹果玫瑰花

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    主料〓苹果#1个|低筋面粉#100克▲辅料〓鸡蛋#1个|黄油#30克|糖粉#20克

  • 培根芝士土豆泥

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    主料〓土豆#三个|胡萝卜#三根|腊猪腿肉#适量|牛奶或奶油#适量▲辅料〓葱 若干#适量|黄油#适量|葱末#适量|芝士#适量▲配料〓黑胡椒粉#适量|盐#适量

  • 云石纹蒸蛋糕

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    主料〓牛奶#80ml|糖粉#100g|糯米粉#20g|杯模#适量▲辅料〓鸡蛋#2个|低筋面粉#100g|木炭粉#5g|泡打粉#5g

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