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水油皮〓玉米油#40ml|中筋面粉#250g|纯净水#90ml|细砂糖#40g|鸡蛋液#25g▲油酥〓猪油#90g|玉米油#18g|低筋面粉#200g▲内馅〓玫瑰酱#230g|花生粉#200g
主料〓牛排#一大块|西兰花#一小个|胡萝卜#一小个|小番茄#8个|黄瓜#少许|意大利面#适中|意大利面酱#适中▲辅料〓花椒水#一小碗|洋葱#一小个|黄油#50g▲配料〓咸盐#少许|鸡精#一勺|料酒#一勺
主料〓鸡#半只▲辅料〓海鲜酱#1 tbsp|蚝油#1 tbsp|酱油#1 tbsp|麻油#1 tbsp|糖#1 tbsp|胡椒粉#适量
主料〓鸡蛋#一个大点的|火腿丁#2汤勺|青豆#2汤勺▲辅料〓盐#1克左右
主料〓乌鸡#1000克|瘦肉#100克|花旗参#15克▲辅料〓红枣#30克▲配料〓盐#适量
主料〓黑芝麻#适量|白芝麻#适量|瓜子仁#适量|冰糖#适量
主料〓山楂#适量|兰香子#适量▲辅料〓冰糖#适量|白砂糖#适量|蜂蜜#适量
主料〓英式Earl Grey红茶#8g|葡萄糖#16g|淡奶油#150g|牛奶巧克力33.6%#120g|黑巧克力70.5%#30g|黄油#20g▲辅料〓调温黑巧克力#适量|防潮可可粉#适量
主料〓鸡蛋#2个（65克以上）|低粉#45克|红曲粉#5克|绵白糖#50克（15+35）|植物油#30克|清水#（或牛奶）35克▲辅料〓柠檬汁#几滴（或白醋）
主料〓土豆#三个|胡萝卜#三根|腊猪腿肉#适量|牛奶或奶油#适量▲辅料〓葱 若干#适量|黄油#适量|葱末#适量|芝士#适量▲配料〓黑胡椒粉#适量|盐#适量
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