老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题

粤菜

  • 沙加蛋糕

    网络采集

    主料〓黄油#130g|细糖#80g|巧克力#120g|蛋白#200g|淡奶油#100g▲辅料〓糖粉#30g|蛋黄#90g|低筋面粉#130g|黑巧克力#100g|杏仁酱#适量

  • 纯白蝶之岛

    网络采集

    主料〓白巧克力#160g(底托)|麦芽糖#40g(底托)|淡奶油#100g(蜂蜜慕斯液)|牛奶#50g(蛋糕片)|吉利丁片#7.5g(蜂蜜慕斯液)|蜂蜜#20g(蜂蜜慕斯液)|鸡蛋#3个(蛋糕片)|色拉油#30g(蛋糕片)|糖粉#25g(蛋糕片)|低筋粉#50g(蛋糕片)▲辅料〓淡奶油#60g(装饰)|蓝莓#适量|白巧克力#10g(蝴蝶)|麦芽糖#3g(蝴蝶)

  • 洛可可风大帽子

    网络采集

    主料〓云吞皮#120g|炼乳#适量▲辅料〓香蕉#一根|清水#适量

  • 柠檬烤鸡

    网络采集

    主料〓全鸡#一只 约1公斤|柠檬#2个|洋葱#2个▲辅料〓橄榄油#1汤匙|迷迭香#1.5茶匙|黑胡椒#半茶匙

  • 山楂酸梅饮

    网络采集

    主料〓山楂#适量|青梅#适量▲辅料〓枸杞#适量▲配料〓糖#适量

  • 南瓜汁

    网络采集

    主料〓南瓜#100g▲辅料〓水#100ml

  • 乳蛋鲜贝

    网络采集

    主料〓鲜贝#4粒|鸡蛋#2个|木瓜#半只▲辅料〓芥兰#1颗▲配料〓黄油#适量|盐#适量|蚝油#适量

  • 蓝莓山药

    网络采集

    主料〓铁棍山药#400克|牛奶#150克|盐#1克▲辅料〓蓝莓酱#40克|牛奶#15克

  • 烤羊排

    网络采集

    主料〓羊排#适量▲辅料〓土豆#适量|胡萝卜#适量▲配料〓百里香#适量|迷迭香#适量|红葡萄酒#适量|黑胡椒碎#适量|大蒜#适量|盐#适量|糖#适量|黄油#适量

  • 玫瑰情人饼

    网络采集

    水油皮〓中筋面粉#200g|白糖#20g|猪油#50g|水#60g▲油酥〓低筋面粉#120g|猪油#60g▲馅料〓玫瑰花酱#240g|糯米粉#80g|花生碎#适量

1 2 3 4 5 ... 下一页

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多