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蓝莓山药

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“到了北方存冬储菜的时候了，买土豆的时候顺便买了几斤山药，征求怎么做，女儿说要吃蓝莓山药，那就做蓝莓山药，酸酸甜甜的，营养好吃。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓山药-制作解析

  • 蓝莓山药的做法步骤：1
    1
    山药去皮洗净
  • 蓝莓山药的做法步骤：2
    2
    先切成段
  • 蓝莓山药的做法步骤：3
    3
    然后再切成条，放入倒入少许白醋的清水中泡上，免得山药氧化变黑
  • 蓝莓山药的做法步骤：4
    4
    蓝莓酱备好
  • 蓝莓山药的做法步骤：5
    5
    锅中水烧开
  • 蓝莓山药的做法步骤：6
    6
    下入山药，水再次开后煮山药2分钟
  • 蓝莓山药的做法步骤：7
    7
    放入凉水中冲洗变凉
  • 蓝莓山药的做法步骤：8
    8
    码盘
  • 蓝莓山药的做法步骤：9
    9
    淋上蓝莓果酱即可食用
  • 蓝莓山药的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 蓝莓山药的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 下午茶 情人节 夏季食谱

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