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主料〓梅头肉#600g▲腌料〓米酒#15g|生抽#45g|麦芽糖#45g|白糖#20g|蚝油#20g|胡椒粉#1/2茶匙|蒜#2-3瓣|姜#2-3片▲蜜汁〓麦芽糖#30g|腌汁#全部
主料〓黄骨鱼#300g|豆腐#1块▲辅料〓生姜#适量|葱花#适量|鸡蛋#1个|香菜#适量|剁椒#适量|青椒#1个|胡椒#适量|盐#适量|鸡精#适量
主料〓猪筒骨#2根|火龙果#半个|苹果#1个|梨#1个|干香菇#10朵|鱼丸#150g|猕猴桃#1个|木瓜#半个|胡萝卜#半根|圣女果#4个▲辅料〓红枣#4颗|糯米#30g|枸杞#20粒▲配料〓盐#适量|白醋#适量
主料〓莴笋#适量|鸡蛋#4个▲辅料〓油#适量|盐#适量|鸡粉#少许
主料〓长豆角#400克|青辣椒#适量|米椒#适量|蒜头#适量▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|蚝油#适量
主料〓荷兰豆#120克|虾卷#80克|胡萝卜#1小段▲辅料〓调和油#少许|盐#少许|料酒#1勺|蒸鱼豉油#1勺|葱花#少许
主料〓苦瓜#100g|西葫芦#100g▲辅料〓盐#适量|水淀粉#适量
主料〓兔肉#0.5只|青椒#1个|甜椒#1个▲辅料〓植物油#80g|料酒#2勺|生抽#3勺|老抽#2勺|姜末#5g|淀粉#2勺|花椒油#1勺|姜丝#6g|大蒜#2瓣|小葱#1颗|干辣椒#4个|花椒#2勺|豆瓣酱#2勺|盐#1小勺|胡椒粉#1小勺|糖#0.5小勺
主料〓青椒#2个|鸡蛋#1个|木耳#5朵|小葱#2根▲辅料〓盐#1勺
主料〓绿豆芽#半斤|干豆腐#100先|胡萝卜#50克|蒜苗#少许|紫包菜#少许|黑木耳#5朵▲辅料〓盐#少许|葱#5克|糖#3克|鸡粉#少许|生抽#1小勺
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