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主料〓羊腿肉#2斤|白萝卜#2个▲辅料〓蒜苗#3根|老抽#1-2勺|生抽#3-5勺|盐#适量|白糖#少量|老姜#1大块|洋葱#半个|黄酒#5-8勺|八角#3/4个|香叶#几片|花椒#十几粒|干辣椒#2-4个|自制辣椒酱#1-2勺|桂皮#2-3块
主料〓娃娃菜#1小颗|荷兰豆#适量|料酒#适量|蚝油#适量|盐#适量▲辅料〓姜末#适量|高汤#适量
主料〓猪肝#适量|菠菜#适量▲辅料〓枸杞#适量|火腿#适量▲配料〓胡椒#适量|香油#适量|盐#适量|姜片#四片
主料〓韭菜#适量|鸡蛋#2只▲辅料〓盐#适量
主料〓蒸熟芋头#－飯碗|肉碎#小半碗▲辅料〓切碎香芹菜#三分一碗|炸葱油调味汁#小半碗
主料〓小葱#两颗|鸡蛋#两个▲辅料〓盐#适量|油#适量
主料〓里脊肉#250克|红椒#1个|青椒#1个|菠萝#120克|盐#3克（腌肉料）|胡椒粉#3克（腌肉料）|料酒#7克（腌肉料）|鸡蛋#1个（腌肉料）|红薯淀粉#60克（腌肉料）|番茄酱#30克（调味料）|细砂糖#25克（调味料）|白醋#10克（调味料）|清水#20克（调味料）|淀粉#2克（调味料）▲辅料〓食用油#适量
主料〓南瓜#400克|土豆#200克|木耳#10克▲辅料〓食用油#适量|蒜#少许|姜#少许|葱#少许|盐#少许
主料〓小羊排#4根，约450g|迷迭香#4根|蒜瓣#8个▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量
主料〓羔羊蝴蝶骨#6片|土豆#2个|山药#1根|洋葱#半个▲辅料〓海盐#3匙|蒜泥#3勺|辣椒粉#2勺|橄榄油#100ml|百里香#1匙|黑胡椒粒#2匙|红椒粉#1匙|蜂蜜#1匙
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