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主料〓大土豆#1个|色拉油#2勺▲辅料〓盐#适量
主料〓母鸡#半只|板栗#十个▲辅料〓胡萝卜#一根|葱#两段|姜#两块|西洋参#8克|枸杞子#20粒▲配料〓盐#一点五茶匙|胡椒粉#一茶匙
主料〓紫薯#1050克▲辅料〓紫薯#适量
主料〓黑豆#50g|黑芝麻#20g|黑米#20g▲辅料〓清水#适量
主料〓牛腱子#900克▲辅料〓小茴香#0.2勺|姜#5片|面酱#1勺|青果#1个|八角#3个|干辣椒#2个|花椒#0.5勺|桂皮#1块|良姜#3个|豆瓣酱#1勺|干黄酱#1勺|山石榴#1个|冰糖#20g|香叶#3个|草寇#1个|葱#2根
主料〓发泡酵头#129克|高筋粉#76克|盐#2克|干酵母#1克|牛奶#20克▲辅料〓橄榄油#12毫升|白砂糖#6毫升|苹果醋#3毫升|罗勒#5毫升|牛至#5毫升|龙蒿#5毫升|盐#适量|黑胡椒粉#适量|洋葱#190毫升
主料〓盐渍海带头#三张▲辅料〓八角#一个|小茴香#少许|花椒#少许|香叶#两三片|桂皮#小段|丁香#少许|蒜#一瓣|姜#一小块|冰糖#一块|酱油#适量|盐#适量
主料〓藕#1块▲辅料〓糖#1勺|生抽#1勺|蚝油#1勺|辣椒酱#适量|鸡精#适量
主料〓鲜鱿鱼#一只▲辅料〓红椒#半个|黄椒#半个|紫甘蓝#半个（小）|香菜#两根|姜#一块|柠檬片#两片▲配料〓韩式辣椒酱#半汤匙|米醋#一汤匙|凉拌酱油#半汤匙|白糖#一点五茶匙|盐#一点五茶匙|橄榄油#半汤匙
主料〓鱼饼#100g|紫菜#1饼|虾皮#10g▲辅料〓姜片#2片▲配料〓油#适量|盐#适量
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