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夏季食谱

  • 韩国大酱汤

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    主料〓韩国大酱#3勺|土豆#1小个|香菇#3朵|小鱼干#7条|五花肉#50g|西葫芦#适量|豆腐#适量|青椒#1个|红椒#1个|胡萝卜#适量

  • 鲜美肉丝蘑菇汤

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    主料〓蘑菇#适量|猪肉#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓盐#适量|淀粉#适量|胡椒#适量|葱#适量|姜#适量|花生油#适量|香菜#适量

  • 芋泥酥

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    主料〓芋头#1500g|鸡蛋#2个▲辅料〓白糖#4~5汤匙|面包糠#1碗|鲜猪油#2汤匙|生粉#3~4汤匙

  • 煎猪排

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    主料〓去骨猪排肉#适量|蒜香猪肉香肠#适量▲辅料〓洋葱#适量|蒜#适量|嫩叶混合沙拉#适量|罐装豆#适量▲配料〓枫糖浆#适量|海盐#适量|现磨黑胡椒#适量|去籽番茄#适量|美奶滋#适量|橄榄油#适量|无盐黄油#适量

  • 玉米排骨汤

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    主料〓排骨#400g|玉米#150g|红萝卜#150g▲辅料〓盐#适量|鸡粉#适量

  • 烤鸡翅

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    主料〓鸡翅#6个|生抽#5克|盐#8克|白糖#3克▲辅料〓料酒#7克|黑胡椒#少许|酱油#2滴|姜#一小块

  • 生姜蜜梨汤

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    主料〓梨#300克|生姜#22克|枸杞#10克▲辅料〓冰糖#适量|水#适量

  • 菠菜豆腐汤

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    主料〓菠菜#适量|豆腐#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓葱#适量|花生油#适量|盐#适量|鸡精#适量|香油#适量|水#适量

  • 麻辣金针菇

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    主料〓金针菇#150克|干豆腐#100克|香油#一勺|糖#5克|辣椒油#一勺▲辅料〓胡萝卜#一根|麻油#一勺|盐#5克|蒜#两瓣|捞汁#两勺

  • 花生炖猪蹄

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    主料〓猪后脚#1只▲辅料〓花生#一小碗|姜#1块|蒜瓣#3颗|辣椒#几个|花椒#几粒|盐#1勺|生抽#2勺|老抽#1大勺|鸡精#1/2勺|食用油#少许|八角#2颗|香叶#2片|草果#1个|冰糖#1颗

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