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夏季食谱

  • 美式咖啡

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    主料〓咖啡豆#250g

  • 糙米汁南瓜蓉

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    主料〓南瓜#100 克▲辅料〓糙米汁#200 克|椰粉#16 克|枸杞子#10 粒

  • 猪尾花生木瓜汤

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    主料〓土猪带骨尾巴#1根|木瓜#500克|花生米#150克▲辅料〓盐#适量|姜#1块|蚝干#6个|鸡粉#少许

  • 浇汁豆腐

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    主料〓豆腐#400克|青线椒#1只|红辣椒#1只|香菜#1棵|葱#1根▲辅料〓生抽#2汤匙|老抽#1茶匙|米醋#1汤匙|豆瓣酱#1汤匙|白糖#少许|油#适量

  • 蛋黄酥

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    主料〓蛋黄#20个|中筋面粉#200克|猪油#75克|水#70克▲辅料〓中筋面粉#145克|猪油#70克|豆沙馅#300克

  • 蒜泥拌茄子

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    主料〓紫茄子#两根|蒜瓣#2粒|香菜#1棵|香葱#1棵|朝天椒#1棵▲辅料〓盐#适量|味极鲜#适量|蚝油#适量|陈醋#适量|鸡粉#适量|香油#少许

  • 香菇烤鸡

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    主料〓三黄鸡#一只▲辅料〓香菇#50g▲配料〓葱白#25g|姜#10g|盐#8g|酱油#15ml|美极鲜#10ml|烤肉料#30g|蜂蜜水#100ml

  • 免炒素什锦

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    主料〓花生米#80g|黄瓜#80g|香菇#50g|胡萝卜#60g|芹菜#60g|菜花#100g▲辅料〓芝麻油#适量|盐#适量|味精#适量

  • 莲藕排骨汤

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    主料〓排骨#350克▲辅料〓莲藕#一节▲配料〓姜#几片|食盐#少许

  • 黑木耳瘦肉羹汤

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    主料〓黑木耳#250g|瘦肉#250g|蒜苗#1根▲辅料〓味精#1茶匙|盐#1茶匙|鸡粉#1茶匙|地瓜粉#1匙|芝麻油#数滴

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