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夏季食谱

  • 水果奶昔

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    主料〓纯牛奶#100克|草莓#250克|香蕉#1条|奇异果#一个▲辅料〓炼乳#25克

  • 红烧鲢鱼

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    主料〓鲢鱼#1条▲辅料〓油#20克|盐#6克|白糖#2克|料酒#10克|醋#10克|生抽#15克|葱#适量|辣椒#少许|姜#适量|蒜#适量

  • 南瓜派

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    主料〓南瓜#250g|淡奶油#125g|奶粉#15g|玉米淀粉#10g|糖#20g+40g|低粉#100g|鸡蛋#2个+2个|牛奶#200g|黄油#40g▲辅料〓盐#一小撮

  • 一键式米饭葡萄干面包

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    主料〓米饭#120g|高筋面粉#300g|细砂糖#40g|盐#3g|葡萄干#30g|奶粉#10g▲辅料〓黄油#20g|耐高糖酵母#4g|水#165g

  • 羊杂汤

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    主料〓羊肉#三斤|猪血#半斤|蘑菇#一斤|香菜#二两|韭黄#半斤|火锅料#三斤(鱼丸,脆皮肠,蟹肉棒等)▲辅料〓水#适量|盐#适量|陈醋#适量|鸡精#适量

  • 花生猪蹄汤

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    主料〓猪蹄#1个|红皮花生#150克|潮汕菜脯#1个▲辅料〓味精#1小勺

  • 豆腐皮卷三丝

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    主料〓猪肉#1小块|小葱叶#2-4个|黄瓜#1个|胡萝卜#大半根|豆腐皮#1-2张▲辅料〓豆瓣酱#适量|酱油#适量|盐#适量

  • 苹果脯

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    主料〓苹果#四个▲辅料〓冰糖#适量

  • 拌豆皮

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    主料〓豆腐皮#1张▲辅料〓尖椒#1只|干红辣椒#2个|洋葱#半个|橄榄菜#1片|胡萝卜#适量|香菜#适量▲配料〓生抽#1调羹|耗油#半调羹|食用油#1调羹|花椒#10粒

  • 羊肉萝卜汤

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    主料〓羊肋排#400g|白萝卜#200g▲辅料〓盐#4g|枸杞#10g|小葱#适量|料酒#20ml|红枣#5颗|香菜#适量|蒜#适量|姜#适量

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