老吴美食

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快餐

  • 咸香炒南瓜子

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    主料〓南瓜子#50克|盐#0.5小勺▲辅料〓清水#2小勺

  • 泡椒凤爪

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    主料〓鸡爪#500克▲辅料〓泡椒#适量|八角#1个|花椒#20粒|姜#适量|葱#2段▲配料〓香糟卤#250克|白醋#1勺|料酒#1勺|盐#一勺|冰糖#3颗

  • 樱桃罐头

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    主料〓樱桃#1000克|冰糖#120克|清水#800克▲辅料〓盐#适量

  • 吉利虾

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    主料〓对虾#400克▲辅料〓葱#5根|姜#10克|鸡蛋#2个|面粉#100克|面包糠#80克|料酒#30克|食用油#适量|盐#6克|番茄酱#25克

  • 苏式月饼

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    主料〓普通面粉#160g|白糖#10g|猪油#100g|清水#70g|抹茶粉#5g|低筋面粉#120g▲辅料〓白芸豆#250g|白砂糖#200g|九三非转基因大豆油#200g|红小豆#250g

  • 土豆可乐饼

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    主料〓土豆#1个|洋葱#1个|胡萝卜#半根|猪肉馅#20g▲辅料〓食盐#4g|面包糠#20g|面粉#10g|鸡蛋#1个|黑胡椒#5g|料酒#2ml|生姜#1小块|白胡椒粉#1g

  • 糯米灌肠

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    主料〓猪大肠#一根|糯米#5小碗▲辅料〓草果粉#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 冰糖葫芦

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    主料〓山楂#适量|豆沙#适量▲辅料〓芝麻#适量▲配料〓冰糖#适量

  • 豆沙粽子

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    主料〓糯米#1000克▲辅料〓豆沙#500克

  • 素肠粉

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    主料〓肠粉#100g|土豆#2个|黄瓜#1根|水#250g▲辅料〓六月鲜#10ml

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