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快餐

  • 摩卡乳酪杯

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    主料〓奶油奶酪#125g|细砂糖#30g|朗姆酒#几滴|淡奶油#50g|蛋黄#1个▲辅料〓黑巧克力#40g|黄油#20g|咖啡#一包|淡奶油#50g

  • 菜煎饼

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    主料〓全麦面#1000g|玉米面#600▲辅料〓水#适量|小苏打#3g

  • 鲜肉粽

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    主料〓糯米#3斤|精五花肉#1.5斤|红豆#0.5斤|粽叶#适量▲辅料〓食盐#两茶勺|生抽#两汤勺+两汤勺|老抽#两汤勺+两汤勺|白糖#1.5茶勺|料酒#1汤勺

  • 香脆枣球

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    主料〓大枣#200g▲辅料〓核桃仁#适量|杏仁#适量▲配料〓枫糖浆(或蜂蜜)#1大勺|凉开水#少许

  • 孜然薯片

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓孜然粉#适量|食用油#适量

  • 香炒南瓜籽

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    主料〓生南瓜籽#适量▲辅料〓盐#适量|花生油#适量|花椒#适量|小米椒#一个|生抽#一点|麻椒#适量

  • 肉松

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    主料〓猪肉#500克|姜#10克▲辅料〓葱#1根|八角#2片|花椒#适量|花生油#适量|酱油#1勺|料酒#1勺|盐#适量

  • 孜然烤羊肉

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    主料〓羊肉#半斤▲辅料〓孜然#适量|辣椒面#适量|盐#适量|油#少许

  • 孜然薯片

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    主料〓土豆#1个▲辅料〓菜籽油#1茶匙|海椒面#1茶匙|孜然粉#1茶匙|花椒#1/2茶匙|鸡精#1/3茶匙|盐#1/4茶匙|小葱#1根

  • 缤纷芋丸

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    主料〓土豆淀粉#180克|熟紫薯#60克|熟南瓜#65克|白糖#3汤匙(随意)|水#900ml▲辅料〓开水#80ml(下白面用)

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