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快餐

  • 黑米香蕉大福

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    主料〓黑米#60克|糯米#5克|香蕉#1个|豆沙馅#200克▲辅料〓白砂糖#20克|椰蓉#15克|柠檬#0.5个|清水#适量

  • 炒酸奶

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    主料〓酸奶#适量▲辅料〓蓝莓#适量|草莓#适量

  • 糯米烧麦

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    主料〓圆糯米#适量|馄饨皮#适量|青豆#适量|培根#适量|胡萝卜#适量|洋葱#适量|玉米粒#适量|香菇#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|白糖#适量|鲜味生抽#适量|老抽#适量|鱼露#(没有可省)适量|白胡椒粉#适量

  • 橙皮果酱

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    主料〓橙皮#3个|橙肉#1个|梨汁冰糖#180克|麦芽糖#1勺

  • 盐水花生

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    主料〓新鲜嫩花生#500G|八角#2粒▲辅料〓盐#2汤勺

  • 滇味小锅米线

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    主料〓酸浆米线#200g|肉末#50g▲辅料〓香菜#20块|韭菜#20g|酸腌菜#30g|猪油#30g|酱油#适量|盐#适量|油泼辣椒#15g

  • 羊角酥

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    主料〓千层酥皮#1份|蛋黄#2个|低筋面粉#10克|玉米淀粉#10克|牛奶#200ml|黄油#140克▲辅料〓全蛋液#适量|细砂糖#20克|糖粉#20克|白砂糖#适量

  • 奶黄水晶饼

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    主料〓澄面#200g|糯米粉#56g|玉米淀粉#30g|玉米油#40g▲辅料〓砂糖#40g|水#430g

  • 钟水饺

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    主料〓面粉#适量|猪肉#适量▲辅料〓辣椒油#适量|醋#适量|白糖#适量|蒜泥#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 酸辣粉

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    主料〓红薯粉条#1把▲辅料〓蒜末#适量|葱花#适量|食用盐#半勺|辣椒油#1匙|香油#1匙|香醋#1勺|生抽#1勺|花椒粉#1匙|孜然粉#1匙|酸豆角#适量|熟花生#适量|高汤#100ml

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