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快餐

  • 红薯糯米饼

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    主料〓红薯#420克|水磨糯米粉#110克▲辅料〓白糖#30克|植物油#适量|黑芝麻#少许

  • 苏式月饼

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    水油皮(10个份)〓中筋面粉#50克|麦芽糖#10克|猪油#33克|盐#1克|温水#85克▲油酥〓中筋面粉#100克|猪油#50克▲馅料〓猪肉馅#250克|榨菜末#25克|料酒#7克|老抽#7克|盐#适量|白砂糖#10克|鸡精#3克|麻油#少许|胡椒#1/4小勺|大葱#25克|生姜#5克

  • 枣泥豆沙南瓜饼

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    主料〓红枣#200克|南瓜泥#200克|红豆沙#200克|糕粉#500克▲辅料〓白糖#适量

  • 香烤鱿鱼

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    主料〓干鱿鱼#一只|柠檬#一个▲辅料〓辣椒#适量|盐#适量

  • 黑椒鸡排

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    主料〓鸡胸肉#1块▲辅料〓黑胡椒粉#1勺|生粉#2勺|料酒#1勺|蚝油#1勺|鸡蛋#1个|面包糠#100克|盐#1勺

  • 炒花生米

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    主料〓花生米#1碗▲辅料〓油#适量|盐#适量

  • 巧克力松饼

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    主料〓低筋面粉#100g|牛奶#100g|鸡蛋#1个|白糖#20g|泡打粉#3g|黄油#10g|盐#1g▲辅料〓巧克力酱#适量

  • 广式腊肠

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    主料〓五花肥肉#5斤|五花瘦肉#5斤▲辅料〓白糖#1斤|盐#2两|白酒#2两|海天金标生抽#4两|陈皮#2个|味精#1勺

  • 奶香水果汤圆

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    主料〓芒果#一个▲辅料〓牛奶#一盒|草莓#3个|糯米粉#2勺

  • 懒人花甲粉

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    主料〓花甲#适量|辣椒#适量|白菜#适量|龙口粉丝#2束|金针菇#适量|姜丝#适量|洋葱#适量|香菜#适量▲辅料〓辣椒粉#适量|蚝油#适量|盐#适量|蒜蓉#适量|油#适量|糖#适量|酱油#适量|胡椒粉#适量

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