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菜谱

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快餐

  • 肉夹馍

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    主料〓五花肉#1000g|白吉馍#5个▲辅料〓青椒#2个|蒜#1个|葱#一段|姜#一块|干辣椒#适量|花椒#适量|红烧酱油#适量|八角#适量

  • 玫瑰蜂蜜汤圆

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    主料〓水磨糯米粉#100g▲辅料〓开水#适量|玫瑰酱#适量|花生碎#少许

  • 糯米灌肠

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    主料〓猪大肠#一根|糯米#5小碗▲辅料〓草果粉#适量|盐#适量|胡椒粉#适量

  • 蜜枣粽子

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    主料〓糯米#适量▲辅料〓蜜枣#适量

  • 卤蛋

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    主料〓鸡蛋#6个▲辅料〓老抽#适量|调料粉#3克|生姜#5克|盐#适量|花椒#5克

  • 蔓越莓花生牛轧糖

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    主料〓棉花糖#250克|黄油#50克|奶粉#200克▲辅料〓蔓越莓#100克|花生#100克

  • 清爽红糖凉粉

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    主料〓红糖#3颗|可食用玫瑰干#适量|白芝麻#适量▲辅料〓白凉粉粉#50g|蜂蜜#适量

  • 虾肉馄饨

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    主料〓肉馅#一大碗|虾仁#半碗|小葱#一把|馄饨皮#适量▲辅料〓食用油#适量|料酒#两勺|老抽#两勺|生抽#两勺|蚝油#一大勺|香油#少许|花椒油#几滴|盐#一匙|鸡精#半匙|十三香#半匙

  • 奶香蜂蜜烤玉米

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    主料〓糯玉米#3根▲辅料〓黄油#15g|蜂蜜#5g

  • 咸蛋黄肉松青团

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    青团皮材料〓艾草#300克|糯米粉#300克|小麦淀粉#100克|艾蒿汁#360克(实际用)|凉水#400克▲青团馅材料〓咸蛋黄#170克|自制肉松#200克

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