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主料〓里脊肉#适量▲辅料〓盐#适量|蚝油#适量|酱油#适量|孜然#适量
主料〓猪肉#适量|韭菜#适量|鸡蛋#1个|紫菜#适量|姜#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|料酒#适量|生抽#适量|蚝油#适量
主料〓香芋#1个（去皮后约880）g|腊肉#约100g|腊肠#1根|粘米粉#150g|温水#200ml|虾米#30g▲辅料〓盐#约1/2茶匙|砂糖#1茶匙|胡椒粉#适量|鸡精#少量|植物油#少量|五香粉#1/4茶匙
主料〓牛里脊#500克▲辅料〓生抽#4勺|白砂糖#1勺|黑胡椒碎#2勺
主料〓白薯#4个▲辅料〓水#1000g
主料〓花生#500克▲辅料〓花椒#5克|大料#2个|茴香籽#5克|肉蔻#1个|桂皮#1块|香叶#3个|枸杞#5克|干辣椒#2个|葱姜#15克|盐#30克
主料〓小鱼#200克（炸好的）|西红柿#两个|洋葱#一块|大蒜#数粒▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|料酒#适量|芝麻油#适量|醋#适量|辣椒油#适量|色拉油#适量
主料〓糯米粉#250g▲辅料〓红豆沙#适量|温水#适量
主料〓红长干辣椒#适量▲辅料〓盐#适量|鸡蛋#适量|芝麻#适量|淀粉#适量|糯米粉#适量|花生#适量
主料〓鸡腿#4只▲辅料〓葱#2棵|姜#1块|鸡蛋#1只|生粉#适量|料酒#2大勺|盐#1小勺|椒盐粉#适量|鲜辣粉#适量|面粉#适量
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