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香菇烧麦

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香菇烧麦-制作解析

  • 香菇烧麦的做法步骤:1
    1
    蒸熟的糯米饭大半碗,猪肉剁成肉沫,用酱油盐腌制10分钟,干香菇泡软切丁,胡萝卜切丁
  • 香菇烧麦的做法步骤:2
    2
    炒锅里放油倒入肉沫翻炒,放姜沫,蒜沫炒香
  • 香菇烧麦的做法步骤:3
    3
    在将胡萝卜丁,香菇丁倒入肉里炒
  • 香菇烧麦的做法步骤:4
    4
    最后倒入糯米饭继续炒,将饭炒散
  • 香菇烧麦的做法步骤:5
    5
    糯米饭炒好,加两勺酱油,一勺五香粉,倒入半碗泡香菇的水,翻炒几下,炒好后装入碗里备用
  • 香菇烧麦的做法步骤:6
    6
    拿一水饺皮放手上,用勺子打一勺糯米饭放在水饺皮中间
  • 香菇烧麦的做法步骤:7
    7
    用食指和大拇指将水饺皮捏紧
  • 香菇烧麦的做法步骤:8
    8
    捏好后放在桌子上把水饺皮的边往外面整理一下
  • 香菇烧麦的做法步骤:9
    9
    全部包好后,放入蒸锅里盖上锅盖蒸15分钟,蒸锅里不要放湿布,我这个蒸熟后很难取出来
  • 香菇烧麦的做法步骤:10
    10
    蒸熟后可以放点葱花上去哟
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐

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