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主料〓牛腱#2~3块▲辅料〓盐#少许|鸡精#适量|料酒#3两|小葱#4~5根|生姜#一块|八角#2个|桂皮#一小块|干辣椒#5~6个|香叶#3~4片|花椒#1勺|白蔻#5~6个|陈皮#一块|老抽#适量|生抽#适量|白砂糖#2勺
主料〓西瓜皮#一块▲辅料〓盐#适量|生抽#少许|香油#少许|味精#少许|小米辣#半个
主料〓番茄#一个|芒果#两个▲辅料〓白糖#适量
主料〓黄瓜#1根|黄豆芽#500克|粉丝#1把▲辅料〓食用油#1勺|食用盐#半勺|葱#适量|小米椒#3个|酱油#1勺|蚝油#1勺|香醋#1勺|鸡精#1/4勺|姜#适量|蒜末#适量
主料〓黑木耳#10g|生菜#100g|红椒#半个▲辅料〓花生油#适量|盐#适量|老陈醋#2汤匙|味极鲜酱油#1汤匙|大蒜#5瓣|香菜#2根|白芝麻#适量(熟)
主料〓秋葵#适量|鹌鹑蛋#适量▲辅料〓蒜头#适量|葱#适量|朝天椒#适量▲配料〓酱油#适量|花生酱#适量|醋#适量|鸡粉#适量|酒#适量|麻油#适量
主料〓水果萝卜#适量▲辅料〓花椒油#适量|盐#适量|香油#适量|芝麻红油辣椒#适量|五香粉#适量|白酒#适量|白糖#适量|鸡精#适量|味精#适量
主料〓黄瓜#适量|熟猪肘#适量▲辅料〓香菜#适量|蒜茸#适量|姜茸#适量|生抽#适量|醋#适量|辣椒油#适量|麻油#适量|香油#适量
主料〓即食海参#一个|小葱#一根▲辅料〓盐#少许|香油#少许|酱油#少许|料酒#少许
主料〓蜇头#200克▲辅料〓白菜#400克|熟芝麻#适量|红椒#适量|水#适量▲配料〓盐#适量|鸡精#1/4勺|白糖#适量|白醋#适量|香油#2小勺|麻油#1/2勺|芥末油#少许
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