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冬季食谱

  • 香煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#适量|柠檬汁#适量(或金桔汁)▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量

  • 清爽風煎魚

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    主料〓午仔魚片#一份|洋蔥#少許|味霖#少許|香油#少許▲辅料〓紫蘇葉#一片|醬油#少許|金吉#少許

  • 香煎牛排

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    主料〓牛肉#1块|胡萝卜#1/2个|洋葱#1/2个|鸡蛋#1个|意大利面#200克▲辅料〓橄榄油#3茶匙|白糖#2茶匙|盐#2茶匙|黑胡椒粉#10克|水淀粉#2勺

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓南瓜#半个|胡萝卜#一个|芹菜#一颗|洋葱#半个▲辅料〓高汤#适量|黄油#适量|牛奶#适量|淡奶油#适量▲配料〓黑胡椒#适量|食盐#适量

  • 红酒柠檬虾

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    主料〓蝴蝶生虾仁#350g|红酒#30g|砂糖#25g|青柠#1个|白醋#20g▲辅料〓姜汁#5ml|色拉油#适量|鸡粉#少许|黑胡椒碎#少许|盐#少许|料酒#10ml

  • 酥皮番茄浓汤

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    主料〓番茄#1个|洋葱#1/4个|高汤#1小碗|盐#适量|糖#适量|淡奶油#适量|胡椒粉#适量▲辅料〓速冻飞饼#1片|鸡蛋液#适量|黑芝麻#适量|意大利香料#适量

  • 香煎三文鱼

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    主料〓厚片三文鱼#1块▲辅料〓生姜#1小块|柠檬#半个|蔬果配菜#适量▲配料〓蚝油#半汤匙|蒸鱼豉油#3汤匙|蜂蜜#1汤匙

  • 墨鱼汁海鲜意面

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    主料〓墨鱼汁意面#1盒|虾#6只|小目鱼#1个▲辅料〓洋葱#半个|熏衣草#适量▲配料〓甜辣酱#6勺|番茄酱#5勺|黄油#30克|盐#适量|红酒#1杯|生抽#2勺|糖#适量|橄榄油#适量

  • 松仁玉米牛排

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    主料〓牛排#1块|玉米#1个|松仁#5克|青豆#50|鸡蛋#1个|黄瓜#1支|米饭#200克▲辅料〓薯粉#5克

  • 黑椒牛柳意大利面

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    主料〓意大利面#一小把▲辅料〓牛柳#一块|番茄#一个|洋葱#半个|青椒#两个|玉米肠#一根▲配料〓番茄酱#适量|盐#适量|黑胡椒粉#适量|芝麻油#适量

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