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冬季食谱

  • 日式炸猪扒的做法

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    主料〓面包糠#适量|猪排#3块|酱油#适量|鸡蛋#1个▲辅料〓橄榄油#5毫升|孜然粉#适量|面粉#适量|黑芝麻#一勺

  • 蓝莓酱三文鱼

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    主料〓三文鱼#2块|蓝莓#20克▲辅料〓葱姜蒜#适量|盐糖#3克|黑胡椒#3克|红酒#2勺|生抽#1勺|鸡精#1匙|橄榄油#1勺|凉黄油#20克

  • 紫苏煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#适量▲辅料〓紫苏#适量|姜丝#适量▲配料〓淮盐#适量

  • 花菇牛排

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    主料〓牛排#适量|胡萝卜#适量|花菇#适量|橙子#适量▲辅料〓意式香草#适量|迷迭香#适量|黑胡椒酱汁#适量|烹调油#适量

  • 红酒牛排

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    主料〓牛肉#500克▲辅料〓洋葱#半头|大蒜#半头▲配料〓黑胡椒粉#适量|盐#适量|红酒#适量

  • 鱼子酱三文鱼炒蛋

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    主料〓全麦面包#1片|烟熏三文鱼片#2-3片|鱼子酱#3g|鸡蛋#3个|无盐黄油#10g|奶油#7ml|盐#5g|胡椒#5g▲辅料〓嫩菠菜叶#3g

  • 芝士焗土豆

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    主料〓土豆#2个|腊肠#适量|马苏里拉#适量|糖#适量▲辅料〓盐#适量|迷迭香#适量|黑胡椒#适量

  • 冷制意大利通心粉

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    主料〓细意面#120g▲辅料〓西红柿#1个|小茄子#3根|鳀鱼#2枚▲配料〓盐#适量|橄榄油#适量|砂糖#适量|香醋#适量|罗勒草#适量

  • 南瓜酸奶沙拉

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    主料〓南瓜#500g|酸奶#300g|玫瑰葡萄干#40g▲辅料〓丘比香甜沙拉酱#1勺

  • 胡萝卜浓汤

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    主料〓胡萝卜片#200克▲辅料〓洋葱丝#适量|低筋面粉#适量|鸡汤#适量|面包丁#适量▲配料〓盐#适量|白胡椒粉#适量|淡奶油#适量|鲜奶油#适量

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