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冬季食谱

  • 培根鸡肉卷

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    主料〓鸡胸肉#1块|培根#3片|胡萝卜#1/4根|黄瓜#1/4根|香菇#1朵|西兰花#2小朵▲辅料〓料酒#1汤匙|黑椒粉#适量|干百里香#少量|盐#适量|油#适量

  • 菲力牛排菜谱

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    主料〓牛肉#150g▲辅料〓盐#0.3g|黑胡椒粉#0.5g

  • 芝士焗大虾

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    主料〓大虾#5支|芝士#50克▲辅料〓土豆#80克▲配料〓白葡萄酒#10ml|白胡椒粉#1/8匙|盐#1/4匙|黄油#15克

  • 营养满分沙拉

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    主料〓西红柿#半个|西兰花#三分之一个|生菜叶#三片|熟鸡蛋#一个▲辅料〓丘比焙煎芝麻沙拉汁#25毫升

  • 百合菲力牛排

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    主料〓菲力牛排#150g|百合#70g|熟豌豆#30g|红甜椒#1个▲辅料〓盐#1g|胡椒粉#1g|蚝油#5g|橄榄油#15g

  • 意大利肉酱面

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    主料〓牛肉末#250克|干制意大利面条#150克▲辅料〓胡萝卜碎#50克|芹菜碎#50克|洋葱碎#30克|大蒜碎#15克▲配料〓自制番茄酱#500克|黑胡椒#适量|精盐#10克|白糖#5克|红葡萄酒#50克|烹调油#30克

  • 红酒黑椒牛排

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    主料〓牛里脊#适量|红酒#适量|黑胡椒碎#适量|蚝油#适量|生抽#适量▲辅料〓意大利香草#适量|白糖#适量|橄榄油#适量|淀粉#适量|大蒜#适量|洋葱#适量|西兰花#适量|圣女果#适量

  • 法式黑椒烤鱼

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    主料〓野生黑鱼#1500g|法式黑胡椒烤肉料#35g▲辅料〓洋葱#1个|黑胡椒#2g|食用油#1小勺

  • 柠香煎鳕鱼

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    主料〓鳕鱼#2片|柠檬#一个▲辅料〓盐#适量|黑胡椒粉#少许|细砂糖#适量|浓缩柠檬汁#适量|西兰花#少许|小西红柿#2个|清水#少许|水淀粉#适量

  • 黑椒培根杏鲍菇肥牛

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    主料〓肥牛#180克▲辅料〓培根#100克|杏鲍菇#120克|西红柿#80克|西兰花#30克▲配料〓黄油#20克|洋葱#20克|蒜#10克|黑胡椒汁#适量

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