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冬季食谱

  • 雪梨三文鱼沙拉

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    主料〓三文鱼#适量|梨子#适量|生菜#适量|西红柿#适量|橙子#适量|柠檬#适量▲辅料〓盐#适量|果醋#适量|藤椒油#适量

  • 原色红酒沙拉

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    主料〓菠萝#适量|苹果#适量|香瓜#适量|草莓#适量|火龙果#适量|红葡萄酒#适量▲辅料〓白糖#适量

  • 柠香鲷鱼排

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    主料〓鲷鱼片#1块▲辅料〓柠檬汁#5毫升|盐#1g|鸡蛋#1个|干淀粉#适量|面包糠#适量|橄榄油#适量

  • 和风牛排

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    主料〓西冷牛排#约200克|洋葱#一个|青红椒#各半个|生菜#小量|橙子#一个|香菇#两朵|大蒜#几粒▲辅料〓盐#适量|烤胡椒#适量|橄榄油#适量|柠檬汁#适量|酱油#适量|葡萄酒#适量|料酒#适量|糖#适量|芥茉膏#适量

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓南瓜#半个|胡萝卜#一个|芹菜#一颗|洋葱#半个▲辅料〓高汤#适量|黄油#适量|牛奶#适量|淡奶油#适量▲配料〓黑胡椒#适量|食盐#适量

  • 奶油蘑菇汤

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    主料〓洋葱#1/4个|口蘑#4个|牛奶#1袋▲辅料〓黄油#20克|面粉#40克|水#适量▲配料〓盐#2克

  • 果酱山药

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    主料〓山药#200g|红酒桑葚果酱#30g▲辅料〓树莓果酱#30g|小黄瓜#1根

  • 菠萝牛柳

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    主料〓菠萝#半个|牛柳#半斤▲辅料〓青红椒#各一个|洋葱#半个▲配料〓蚝油#适量

  • 心型帆立贝芦笋拼

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    主料〓帆立贝#六个▲辅料〓芦笋#六颗根|黄瓜#一根|西红柿#一个

  • 酥皮黒菌汤

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    主料〓黒菌#适量|酥皮#适量▲辅料〓西芹#适量|胡萝卜#适量|洋葱#适量|牛舌#适量|鹅肝#适量|黒菌酱#适量|黒菌汁#适量▲配料〓白兰地#适量|盐#适量|黑胡椒#适量|蛋黄#适量

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