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冬季食谱

  • 罗宋汤

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    主料〓牛腩#300克|卷心菜#130克|洋葱#180克|番茄#300克|土豆#300克|胡萝卜#240克▲辅料〓面粉#2汤匙|黄油#15克|番茄酱#3汤匙|盐#适量|姜#7片

  • 美味煎牛排

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    主料〓上脑牛肉#300克|烤肉酱#60克|洋葱#60克▲辅料〓黑胡椒粒#3克|迷迭香#2克|豇豆#适量|花雕酒#3汤匙

  • 瑞典风味茄汁肉丸

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    主料〓牛肉馅#200g|猪肉馅#200g▲辅料〓面包屑#100g|鸡蛋#2个|洋葱粒#半个量▲配料〓肉豆蔻粉#1小勺|姜粉#1大勺|橄榄油#适量|番茄酱#3大勺 适量|白砂糖#1大勺|盐#1小勺 1/4小勺|干淀粉#1小勺|清水#4大勺

  • 蒜蓉煎猪排

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    主料〓猪排#适量▲辅料〓蒜#适量|欧芹#适量|西兰花#适量▲配料〓自调汁#适量

  • 西班牙烘蛋

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    主料〓土豆#一个大的|黑胡椒碎#1/2小勺|罗勒叶#适量▲辅料〓鸡蛋#三个|盐#一小勺|橄榄油#20g

  • 黑椒鸡扒

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    主料〓鸡腿肉#适量▲辅料〓老抽#适量|料酒#适量|黑胡椒#适量|盐#适量|糖#适量|洋葱#适量

  • 孔雀开屏水果拼盘

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    主料〓芒果#一个|木瓜#半个▲辅料〓红火龙果#半个

  • 牛排沙拉

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    主料〓牛肉#400g|蒜头#若干|生抽#适量|莴苣叶#1颗|柠檬#1个▲辅料〓黑胡椒#适量|橄榄油#适量|水芹菜#150g|蘑菇#2—3个|洋葱#1个

  • 泰式虾尖沙拉

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    主料〓虾尖#适量|生菜#适量|鱼露#适量|芫荽#一棵|小辣椒#适量▲辅料〓芒果#适量|紫椰菜#适量|糖#适量|柠檬#一颗|生抽#少许

  • 金针菇拌猪耳

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    主料〓卤猪耳#1只|黄瓜#半根|金针菇#1小把|香菜#2棵▲辅料〓泡椒#2只|蒜#1瓣|鲜味酱油#2汤匙|陈醋#1汤匙|芝麻油#1汤匙|红油#1汤匙|盐#少许

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