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冬季食谱

  • 茄汁黑椒牛排

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    主料〓牛肉#1块▲辅料〓黑胡椒粉#2勺|蕃茄沙司#2勺|盐#1勺|料酒#1勺|白胡椒粉#1勺|黄油#2块

  • 红酒炖梨

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    主料〓红葡萄酒#500毫升|香梨#5个▲辅料〓柠檬皮屑#少许|冰糖#50克

  • 黑胡椒牛排

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    主料〓西冷牛排#300g|大炮椒#半个|黑胡椒#适量|番茄酱#适量▲辅料〓西红柿#一个|洋葱#半个|盐#适量

  • 花椰菜披萨

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    主料〓花椰菜#1棵|帕玛森干酪碎#50g|鸡蛋#2只|面粉#25g|黑胡椒粉#1匙|盐#适量|混合香料#1匙▲辅料〓番茄酱#适量|马苏里拉奶酪#适量|黄波奶酪#适量|瑞士奶酪#适量|杏鲍菇#适量|西葫芦片#适量|洋葱#适量|鸡肉肠#适量|干牛至#1匙

  • 黑椒洋葱烤牛肉

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    主料〓牛肉#260克|洋葱#一个▲辅料〓黑胡椒粉#适量|料酒#适量|盐#适量|孜然粉#适量|麻辣油泼辣子#适量

  • 牛排

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    主料〓西冷牛排#500克|迷迭香#1枝|蒜瓣#3颗|黄油#少许▲辅料〓海盐#少许|黑胡椒#少许

  • 酸辣果酱配西冷扒

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    主料〓猕猴桃#适量|西冷牛扒#适量▲辅料〓辣椒#适量|洋葱#适量|香菜#适量|橄榄油#适量|蒜头#适量▲配料〓糖#适量|红酒#适量|胡椒粉#适量|原粒黑椒#适量|辣椒油#适量|酱油#适量

  • 菠萝海鲜焗饭

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    主料〓米饭#适量▲辅料〓糖水菠萝#适量|虾仁#适量|鱿鱼#适量|青豆#适量|蟹柳#1根|玉米#适量|马苏里拉芝士#适量|洋葱#适量▲配料〓淡奶油#适量|黄油#适量|黑胡椒#适量|盐#适量

  • 花生鸡肉生菜卷

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    主料〓鸡胸肉#200g|圣女果#7个|干花生#250g|五香粉#3g|油#15ml|葡萄醋#40ml|水#100ml▲辅料〓生菜#半颗|洋葱#半个|咖喱粉#8g|盐#3g|酱油#20ml|麦芽糖#50ml

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓金瓜#400g|高汤#600g▲辅料〓洋葱#30g|胡萝卜#30g|芹菜#30g|蒜瓣#2个|淡奶油#30-40g▲配料〓盐#适量|黑胡椒#适量

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