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冬季食谱

  • 黑椒牛柳意大利面

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    主料〓意大利面#一小把▲辅料〓牛柳#一块|番茄#一个|洋葱#半个|青椒#两个|玉米肠#一根▲配料〓番茄酱#适量|盐#适量|黑胡椒粉#适量|芝麻油#适量

  • 香草土豆意面

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    主料〓面粉#120克|橄榄油#10ml|水#70-80ml▲辅料〓土豆#一个|香草酱#适量|橄榄油#2汤匙|松子仁#25克|白胡椒粉#1/4茶匙|盐#适量

  • 黑椒洋葱烤牛肉

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    主料〓牛肉#260克|洋葱#一个▲辅料〓黑胡椒粉#适量|料酒#适量|盐#适量|孜然粉#适量|麻辣油泼辣子#适量

  • 香烤牛排

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    主料〓牛排#800克|新奥尔良调料#50克|意大利香草#2克|芝加哥牛排调料#3克▲辅料〓花雕酒#2汤匙

  • 紫薯银耳羹

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    主料〓紫薯#一个|银耳#一朵▲辅料〓冰糖#4粒|水#适量

  • 三文鱼刺身

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    主料〓三文鱼#200克▲辅料〓刺身酱油#20ml|芥末#5克|苦苣#1段|樱桃萝卜#0.5个|金桔#0.5个

  • 红酒黑椒牛排

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    主料〓牛排#150g|洋葱#1/2个|黄油#10g|红酒#适量|黑胡椒#少许|盐#5g|蚝油#1勺|白砂糖#1/2调味匙|淀粉#1茶匙|大蒜#3瓣▲辅料〓芦笋#3根|圣女果#4粒|苦菊#适量

  • 红烧爱尔兰面包蟹

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    主料〓面包蟹#一只|葱#少许|蒜#适量|黄酒#适量|红辣椒#2个▲辅料〓盐#适量|生姜#10g|酱油#少许

  • 五谷海鲜焗饭

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    主料〓黑米#30克|红米#50克|高粱米#30克|荞麦米#30克|糙米#50克|鲜蘑菇#100克|红椒#1个|虾仁#100克|蟹柳#6根|贻贝肉#80克|洋葱#80克▲辅料〓姜#10克|蒜#15克|盐#5克|料酒#10ML|胡椒粉#2克|番茄酱#30ML|马苏里拉奶酪#250克|巴西里末#少许

  • 奶油浇汁芦笋

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    主料〓嫩芦笋#1把▲辅料〓无盐黄油#20g|低筋面粉#20g|牛奶#500ml▲配料〓盐#1小勺|白胡椒粉#1小勺

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