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热菜

  • 爽口凉皮

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    主料〓高筋面粉#250克|水#330克|大蒜#30克|盐#2克|醋#10克▲辅料〓红薯淀粉#10克|黄瓜#半根|辣椒油#3克|生抽#3克|花生碎#适量

  • 番茄肉酱面

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    主料〓鸡肉末#200g|面条#500g|胡萝卜#100g|芹菜#100g|洋葱#100g|蒜末#30g|番茄#100g▲辅料〓番茄酱#1匙|番茄沙司#1匙|红酒#1匙|辣酱油#1匙|盐#1.5勺|糖#1勺|黑胡椒#1勺|披萨叶草#3g

  • 三文鱼奶酪意面

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    主料〓空心面#适量|豌豆#适量|三文鱼#适量|马苏里拉#适量▲辅料〓盐#适量|橄榄油#适量|黑胡椒#适量|柠檬#适量

  • 豌豆黄

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    主料〓去皮豌豆#500克▲辅料〓绵白糖#250克|清水#适量

  • 蘑菇浓汤

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    主料〓鲜蘑菇#300g|牛奶#适量|水#300ml▲辅料〓黄油#10g|胡椒粉#适量|盐#适量

  • 自制酸辣豆角

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    主料〓长豆角#500g▲辅料〓盐#五勺|水#适量|麻椒#适量|白醋#400g|姜片#四个|杭椒#四个|小米辣#三个

  • 红豆馅

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    主料〓红豆#适量▲辅料〓红糖#适量|色拉油#适量

  • 黄瓜凉拌腐竹

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    主料〓黄瓜#2根|腐竹#100g|黑芝麻#10g▲辅料〓生抽#6g|油辣子#4g|香醋#5g|盐#2g|香油#2g

  • 巨无霸汉堡

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    主料〓汉堡胚原料#适量|高筋面粉#300g|鸡蛋#40g|牛奶#150g|白糖#50g|橄榄油#40g|酵母#5g|盐#5g▲辅料〓汉堡馅儿原料#适量|牛肉#250g|鸡蛋#1个|洋葱#50g|奶酪片#适量|生菜#适量|西红柿#100g|面包糠#适量▲配料〓黑胡椒#适量|橄榄油#适量|干罗勒#3g|蚝油#一大勺

  • 韩式辣白菜

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    主料〓大白菜#2棵▲辅料〓白萝卜#半个|虾皮#一小把|韭菜#一小把|苹果#1个|梨#1个▲配料〓辣椒面#150克|姜#5片|蒜#2个|盐#适量|白糖#2匙|鱼露#一小碗|糯米粉#50克

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