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奥尔良鸡腿堡

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奥尔良鸡腿堡-制作解析

  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：1
    1
    高筋面粉，竹炭粉，鸡蛋，牛奶，酵母粉，盐，糖，反正除了黄油都放在一起，用面包机揉至光滑，然后放黄油，继续揉。进行基础发酵（两倍大）
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：2
    2
    发酵好的面团排气，分成4份，我多分了一份小的，给宝宝吃。放在烤箱里进行二次发酵。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：3
    3
    即食麦片+白芝麻混合。发酵好的面团表面喷水，将麦片芝麻洒在上面。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：4
    4
    烤箱预热180度，中层烤18分钟。切两半，上面大，下面小。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：5
    5
    鸡腿4个
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：6
    6
    剔骨，用锋利的小刀，还挺好剔的。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：7
    7
    扎眼。多扎点，容易入味。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：8
    8
    奥尔良腌料根据袋子上的比例放。放冰箱腌制一天（最好）
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：9
    9
    烤箱200度预热，用循环热风功能烤15分钟。如果用上下火烤，中途翻面。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：10
    10
    根据自己的喜好加配菜，例如生菜，西红柿，芝士，沙拉酱之类的。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：12
    12
    嗯，挺好吃的。
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：13
    13
    给宝宝做了小版的。好迷你，用了她的小玩具盘子装的。哈哈！
  • 奥尔良鸡腿堡的做法步骤：14
    14
    喜欢么？
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃 早餐 宵夜 快餐 午餐 晚餐 学生

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