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夏季食谱

  • 尖椒火腿肠馅饼

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    主料〓尖椒#3个|火腿肠#3根|面粉#200g▲辅料〓花生油#适量|盐#适量|清水#适量

  • 海鲜三汁焖锅

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    主料〓海虾#1斤|皮皮虾#1斤|黄骨鱼#2条|花甲#1斤|鸡中翅#6个|鸭翅#4个|红薯#3条|玉米#1根|红萝卜#1根|洋葱#1个|西红柿#1个|杏鲍菇#1条▲辅料〓蚝油#适量|海鲜酱#适量|酱油#适量|盐#适量|干贝素#适量|料酒#适量|玉米油#适量

  • 昂刺鱼丝瓜汤

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    主料〓昂刺鱼#2条|丝瓜#1根▲辅料〓色拉油#适量|料酒#1勺|姜片#4小片|盐#少许|枸杞子#少许

  • 黄鱼响铃

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    主料〓新鲜黄鱼#500g▲辅料〓香油#5g|黄酒#微量|盐#少许|鸡蛋#1个|葱#少许

  • 紫薯球

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    主料〓紫薯#3/4个|红豆#50/60克|芝麻#5匙|糯米粉#200克▲辅料〓牛奶#100ml

  • 芝士虾球

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    主料〓鲜虾#适量|芝士#适量▲辅料〓淀粉#适量|鸡蛋#适量▲配料〓盐#适量|油#适量|黑胡椒#适量

  • 木瓜排骨汤

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    主料〓木瓜#300克|排骨#150克|红枣#5颗|生姜#少许▲辅料〓盐#适量|沙拉油#适量|鸡精#少许

  • 苹果柳橙汁

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    主料〓苹果#适量|橙子#适量▲辅料〓凉开水#适量▲配料〓冰糖#数颗

  • 炸白菜肉丸

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    主料〓猪肉糜#适量|白菜#适量▲辅料〓鸡蛋#适量|葱#适量|食盐#适量|生抽#适量|食用油#适量|鸡精#适量|面粉#适量|姜#适量

  • 首乌黑芝麻糊

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    主料〓黑芝麻#200克|糯米#100克|何首乌#2块▲辅料〓冰糖#适量|水#400克

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