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夏季食谱

  • 银耳雪梨莲子羹

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    主料〓雪梨#半个|银耳#适量|莲子#适量|红枣#适量|百合#适量|枸杞#适量▲辅料〓清水#适量|冰糖#适量

  • 罗宋汤

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    主料〓牛肉#250克|甜菜头#1个|洋葱#1个|西红柿#1个|芹菜头#1个|洋白菜#1/4颗|番茄汁#1杯|牛肉汤#3杯|黄油#2汤勺▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|淡奶油#1勺

  • 苹果西瓜汁

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    主料〓苹果#50克|西瓜肉#150克

  • 西兰花酱鸡蛋

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    主料〓西兰花#适量|鸡蛋#两个▲辅料〓海天黄豆酱#适量|植物油#适量

  • 奶白煲猪骨

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    主料〓奶白菜#500克|猪扇骨#800克▲辅料〓红萝卜#1个|蚝豉#5个|姜片#2块|蜜枣#2个

  • 西洋参炖海参

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    主料〓猪排骨#150克|海参#2根▲辅料〓枸杞子#5克|生姜片#8克|小葱#5克|西洋参#4克|料酒#20毫升|盐#2克

  • 包春卷

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    主料〓白菜#适量|冬笋#适量|精肉#适量|黄花菜#适量▲辅料〓自做春卷皮#适量|葱#适量▲配料〓老抽#适量|鲜辣粉#适量|生粉#适量|盐#适量|鸡精#适量|料酒#适量

  • 炒红果

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    主料〓山楂#500克|白糖#150克▲辅料〓水#120克

  • 黑米黑豆芝麻糊

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    主料〓黑米#50克|黑豆#30克|黑芝麻#一小把|熟糯米#一小把▲辅料〓灰枣#8个

  • 辣椒炒肉末

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    主料〓辣椒#适量|肉馅#适量▲辅料〓姜片#适量|蒜片#适量|盐#适量|生抽#适量|蚝油#适量|老干妈辣酱#适量|水#适量|淀粉#适量

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