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主料〓猪肉#适量|白菜#适量|黑木耳#适量▲辅料〓姜#适量|蒜#适量|胡椒粉#适量|料酒#适量|盐#适量
主料〓芦笋#500克|番茄汁#适量▲辅料〓盐#适量|香油#适量
主料〓鸡脚#八个▲辅料〓花生#一汤匙|莲子#一汤匙|红枣#适量|枸杞#适量▲配料〓姜#五片|八角#两个|葱#十根
主料〓花生#300克|油#适量▲辅料〓干红辣椒#适量|花椒#适量|盐#适量
主料〓银耳#半个|莲子#100克|紫薯#150克|红枣#50克▲辅料〓核桃仁#100克|枸杞子#20克|冰糖#50克
主料〓大白菜#一颗▲辅料〓蒜#三头|姜#适量|红辣椒#二十根|苹果#一个|凤梨块#一碗▲配料〓盐#半碗|糖#一勺|剩饭#一勺
主料〓鸭肝#适量|腐皮千层#适量▲辅料〓鱼胶片#适量|花雕#适量|高粱酒#适量|生姜#适量|葱白#适量|八角#适量|花椒#适量|香叶#适量▲配料〓李锦记天成一味鲜#适量|李锦记蒸鱼豉油#适量|李锦记旧庄蚝油#适量|保宁醋#适量|细砂糖#适量
主料〓西冷牛肉#250克|白萝卜#250克|香菇#50克▲辅料〓葱段#25克|姜片#15克|清水#2500ml▲配料〓盐#2克|鸡粉#2克|白胡椒粉#1克|香叶#2片|绍兴黄酒#15克
主料〓银耳#5小朵|莲子#20颗|大红枣#6个▲辅料〓冰糖#1块
主料〓豆腐#四块▲辅料〓芥菜#半颗|香菜#少许|咸蛋黄#两个▲配料〓香油#适量|盐#适量|味精#适量
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