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夏季食谱

  • 韩式辣白菜鲭鱼汤

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    主料〓鲭鱼#适量▲辅料〓豆腐#适量▲配料〓韩式腌辣椒#适量|小葱#适量|韩式辣白菜#适量|豆芽#适量|韩式蒜黄萝卜#适量|青红辣椒#适量|耗油#适量|韩式腌肉酱#适量|清酒#适量|香油#适量|韩式辣椒酱#适量|雪碧#适量|姜末#适量|蒜末#适量

  • 小鱼汤

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    主料〓炸小鱼#200克|大蒜#3瓣▲辅料〓葱#1块|姜#1块|盐#2克|香菜#1根|胡椒粉#1克|鸡精#1克

  • 人参枣香菌菇甲鱼汤

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    主料〓甲鱼#1条▲辅料〓红枣#3个|人参片#10克|葱#10克|枸杞#5克|姜#10克|干香菇#5个|盐#10克

  • 鲫鱼豆腐汤

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    主料〓中鲫鱼#1尾|豆腐#1盒▲辅料〓小葱#3根|面粉#适量|姜片#适量▲配料〓盐#适量|葵花籽油#适量

  • 红腰豆莲藕猪骨汤

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    主料〓红腰豆#适量|莲藕#适量|猪骨#适量▲辅料〓无花果#适量▲配料〓盐#适量

  • 芝士土豆泥

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    主料〓土豆#个▲辅料〓玉米粒#适量|火腿肠#1根▲配料〓沙拉酱#适量|盐#少许|黑胡椒粉#少许|油#少许

  • 桂花山药

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    主料〓山药#250g▲辅料〓糖桂花#适量|白糖#适量|水淀粉#适量

  • 百里香烤排骨

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    主料〓排骨#700克|葱#20克|姜#10克|大蒜#10克|百里香#适量▲辅料〓盐#1茶匙|糖#2茶匙|生抽#1汤匙|排骨酱#1汤匙|蚝油#1茶匙

  • 清炖牛杂萝卜汤

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    主料〓牛杂#400克|白萝卜#半根|盐#适量|鸡精#1小勺|香菜#适量▲辅料〓姜片#少许|陈皮#少许|大料#2个|干山楂#4片|白胡椒颗粒#5粒

  • 草菇排骨汤

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    主料〓排骨#250克|草菇#100克▲辅料〓米醋#1/2茶匙|姜片#6片|盐#适量

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