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夏季食谱

  • 炸藕饼

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    主料〓藕#一节|肉#300g▲辅料〓香葱#5g|盐#适量|生抽#一勺|老抽#四分之一勺|黑胡椒粉#0.2g|鸡蛋清#三分之一个|玉米淀粉#适量

  • 南瓜甜汤

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    主料〓南瓜#1个|红萝卜#半条|月桂叶#1片|洋葱#1个|苹果#半个|芹菜#2根▲辅料〓油#适量|椰奶#1盒

  • 花生猪脚汤

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    主料〓猪脚#半只|枸杞#1小把|盐#适量|料酒#10克▲辅料〓花生#300g|炒菜火麻油#2勺|胡椒粉#适量|姜片#4片

  • 法式奶油菜花汤

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    主料〓花菜#200克|洋葱#1个|口蘑#100克▲辅料〓培根#适量▲配料〓黄油#适量|奶油#适量|蒜#适量|盐#适量

  • 羊肉萝卜汤

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    主料〓羊肋排#400g|白萝卜#200g▲辅料〓盐#4g|枸杞#10g|小葱#适量|料酒#20ml|红枣#5颗|香菜#适量|蒜#适量|姜#适量

  • 肉酱土豆泥

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    主料〓土豆#2个|胡萝卜#半个|鲜玉米#半个|青豆#50克▲辅料〓马苏里拉乳酪#适量▲配料〓肉酱#4大匙|盐#适量

  • 南瓜浓汤

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    主料〓南瓜#适量|淡奶油#适量▲辅料〓食盐#适量

  • 泡椒藕丁

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    主料〓白莲藕#适量▲辅料〓泡椒#适量|鲜青椒#适量|生姜#适量▲配料〓盐#适量|味精#适量|白醋#适量|白糖#适量

  • 紫薯银耳薏米糊

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    主料〓银耳#适量|紫薯#适量|薏米#适量▲辅料〓糖#少许。

  • 南瓜百合汤

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    主料〓南瓜#400克|冰糖#10克▲辅料〓百合#50克|水量#500毫升

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