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夏季食谱

  • 红薯栗子排骨汤

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    主料〓栗子#适量|红薯#适量▲辅料〓猪肋排#适量▲配料〓生姜#适量|精盐#适量

  • 清蒸多宝鱼

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    主料〓多宝鱼#1个▲辅料〓姜#一块|葱#适量|蒸鱼豆豉酱油#适量|料酒#适量|油#适量|小红椒#适量

  • 辣炒泡豇豆

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    主料〓豇豆#500克▲辅料〓干辣椒#适量|蒜#适量

  • 鱿鱼圈

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    主料〓鱿鱼#一只▲辅料〓椒盐#少许|面包糠#一碗|炸粉#少许|鸡蛋#二个

  • 五色豆浆

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    主料〓黄豆#五分之一杯|绿豆#五分之一杯|黑豆#五分之一杯|红豆#五分之一杯|花生#五分之一杯|黑米#五分之一杯

  • 羊肉丸烩萝卜

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    主料〓羊肉#350克|蛋清#1个|姜#5克|白胡椒粉#3克|糖#6克|酱油#1小勺|白萝卜#300克▲辅料〓葱#少许|香菜#少许|橄榄油#适量|盐#适量|枸杞子#数粒|料酒#1大勺

  • 菊花红枣枸杞炖雪梨

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    主料〓雪梨#1个▲辅料〓姜#1片|枸杞#适量|菊花#适量|红枣#适量▲配料〓冰糖#适量

  • 水果大骨鱼丸锅

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    主料〓猪筒骨#2根|火龙果#半个|苹果#1个|梨#1个|干香菇#10朵|鱼丸#150g|猕猴桃#1个|木瓜#半个|胡萝卜#半根|圣女果#4个▲辅料〓红枣#4颗|糯米#30g|枸杞#20粒▲配料〓盐#适量|白醋#适量

  • 鸦片鱼头豆腐汤

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    主料〓鸦片鱼头#1个|豆腐#1块▲辅料〓油#适量|盐#适量|料酒#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|鸡精#适量|胡椒粉#适量

  • 萝卜苗炖兔肉

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    主料〓兔肉#500克|萝卜苗#150克▲辅料〓油#适量|盐#适量|生抽#2汤匙|姜#50克|白糖#30克|风藤#15克|贵州灯茏椒#4只|八角#2只|桂皮#10克|老抽#1汤匙

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