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夏季食谱

  • 黄金饼

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    主料〓白面#100g|玉米面#100g▲辅料〓白糖#一匙|酵母#2.5g

  • 咸鸡锅仔

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    主料〓咸草鸡#半只|莴笋#半根|薄百叶#5张▲辅料〓葱#适量|姜#适量▲配料〓油#一汤匙|鸡精#少许|胡椒粉#少许|香油#少许|料酒#少许

  • 棒棒鸡

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    主料〓鸡胸肉#一大块|葱#2根|糖#一勺|醋#一小勺|辣椒油#适量|白芝麻#适量▲辅料〓生姜#几片|生抽#一勺|香油#一勺|味精#适量|芝麻酱#一勺|大葱#一截

  • 肉松小贝蛋糕

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    蛋糕材料〓鸡蛋#2个|低筋面粉#45克|植物油#15克|白糖#30克(B)|食盐#0.5克|柠檬汁#1/2小勺|水#30克▲沙拉酱料〓鸡蛋#1个|白糖#30克|食盐#1/2小勺|大豆油#300克|白醋#10克|淡奶油#30克▲装饰材料〓猪肉松#适量

  • 五彩炒米粉

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    主料〓米粉#适量|鸡蛋#2只|包菜#适量|火腿#适量|香菇#6朵|蒜头#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓盐#适量|生抽#2勺|老抽#1勺|鸡粉#适量

  • 奶香栗蓉

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    主料〓板栗#500克|黄油#50克▲辅料〓白砂糖#100克

  • 自制披萨酱

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    主料〓洋葱#1个|西红柿#1个▲辅料〓蒜瓣#4个|披萨草#适量|罗勒#适量▲配料〓黄油#20克|番茄酱#适量|胡椒粉#适量|食盐#1茶勺|白糖#1大勺

  • 西红柿汤面

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    主料〓手擀面#100g|西红柿#1个|鸡蛋#1个▲辅料〓葱花#1段|盐#0.3匙|酱油#少许

  • 蔬菜鲍鱼排骨汤

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    主料〓排骨#2斤|鲍鱼#6只|胡萝卜#1根|玉米#1根|葱#适量|姜#适量▲辅料〓盐#适量

  • 菌汤茼蒿

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    主料〓茼蒿#适量▲辅料〓菌汤料#适量

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