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夏季食谱

  • 蜜醋箩卜

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    主料〓白箩卜#1个|青萝卜#1个▲辅料〓米醋#500ml|固体蜂蜜#2勺|盐#适量|花椒粒#适量|小鲜红辣椒#适量

  • 黄豆苦瓜龙骨药膳汤

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    主料〓黄豆#50G|花生#25G|苦瓜#250G|龙骨#250G▲辅料〓八角#1个|老姜#3小片▲配料〓粗盐#适量|鸡精#适量|胡椒粉#适量

  • 意式调味儿酱

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    主料〓西红柿#2个▲辅料〓洋葱#半个▲配料〓番茄酱#1袋|番茄沙司#适量|蒜#适量|花椒粉#适量|黑胡椒粉#适量|盐#适量|鸡精#适量|橄榄油#适量

  • 香煎芝士猪排

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    主料〓猪里脊#300g|面粉#小半碗|百里香#2小支|鸡蛋#1个|盐#1茶匙|白胡椒粉#少许|芝士粉#20g|橄榄油#50ml|淡奶油#1大勺▲辅料〓番茄沙司#适量

  • 免烤可可芝士甜点

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    主料〓芝士奶酪#220g|淡奶油#200ml|牛奶#200ml|黄油#20g|饼干#150g▲辅料〓可可粉#适量|炼乳#适量|糖#适量|椰蓉#适量|香草精#2ml|朗姆酒#5至10ml

  • 凉拌紫甘蓝

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    主料〓紫甘蓝#100g|荠菜叶#5g▲辅料〓沙拉酱#15g

  • 香辣鸭腿

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    主料〓鸭头#1000克▲辅料〓香辣鸡翅调味料#1包|盐#适量|陈皮#适量

  • 柠檬烤栗子

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    主料〓栗子#650克▲辅料〓柠檬膏#1茶匙

  • 千张骨头汤

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    主料〓骨头#适量▲辅料〓玉米#适量|红萝卜#适量|千张#适量|黄豆#适量▲配料〓盐#适量

  • 蒜蓉粉丝拌秋葵

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    主料〓秋葵#8根|粉丝#一小把|蒜#适量▲辅料〓植物油#适量|生抽#适量|料酒#适量|蚝油#适量|盐#适量

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