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主料〓猪直排#2500克|莲藕#1500克▲辅料〓生姜#适量▲配料〓食油#2茶匙|盐#适量|黑胡椒粉#适量
主料〓草鱼中段适量#适量▲辅料〓花生油#适量|盐#适量|姜#少许|胡椒粉#适量|热水#适量|料酒#适量|香葱#适量|生抽#适量
主料〓香橙#2个|柠檬#1个▲辅料〓白糖#750克|开水#1500克
主料〓嫩鸡腿#2只|生抽#6勺（约60ml)|老抽#1勺|蒸鱼豉油#2勺|清水#200ml|玫瑰酱#3勺▲辅料〓葱#少许|姜#少许|蒜#3瓣
主料〓藕#2节|干虾仁#1小把▲辅料〓姜#适量（葱姜蒜1小蝶）|白醋#2勺|油#适量|盐#适量|葱#适量|蒜#适量
主料〓鹌鹑蛋#30个|香叶#3片|桂皮#5克|冰糖#15克|老抽#适量|食用油#适量▲辅料〓啤酒#220ml|八角#2个|干辣椒#2个|食盐#3克|生抽#适量
主料〓大白菜#1颗|糯米粉#50克|白萝卜#半个|胡萝卜#半根|洋葱#半个|苹果#1个|韭菜#1把▲辅料〓白芝麻#少许|虾皮#30克▲配料〓红辣椒粉#120克|盐#150克|鱼露#50ml
主料〓茼蒿#适量▲辅料〓菌汤料#适量
主料〓老南瓜#500克|大米#50克▲辅料〓水#适量|奶油#适量
主料〓藕#100克|黑木耳#50克|青椒#半个|红椒#半个▲辅料〓盐#适量
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