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夏季食谱

  • 白汤鱼头

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    主料〓花鲢鱼头#1000克▲辅料〓姜片#适量|香葱段#适量|料酒#2勺▲配料〓盐#适量

  • 虫草花干贝玉米汤

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    主料〓虫草花#10g|干贝#10g|枸杞#10g|无花果#6粒▲辅料〓芡实#30g|玉米#2根|淮山#30g|猪骨#1斤

  • 南瓜栗子燕麦糊

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    主料〓南瓜#200克|栗子#10个|速食燕麦片#30克▲辅料〓凉开水#400毫升

  • 扬州煮干丝

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    主料〓豆腐卷#200克|鲜虾仁#100克▲辅料〓干木耳#3克|小油菜#4棵|香菜#2棵▲配料〓浓汤宝#1份|日式咖喱块#1/2块|香葱#少许|姜末#少许|黄酒#少许|白胡椒粉#少许

  • 脆皮蜜汁鸡腿

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    主料〓鸡腿#1只|土豆泥雪花粉#60克|蜜汁腌料#30克▲辅料〓鸡蛋#1个|淀粉#适量

  • 素罗宋汤

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    主料〓西红柿#2个|土豆#1个|胡萝卜#1根▲辅料〓香菜#2颗|欧芹粉#3克▲配料〓橄榄油#适量|盐#适量|胡椒粉#2克|鸡精#少许

  • 香煎南瓜饼

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    主料〓去皮南瓜#400g|糯米粉#400g▲辅料〓糖#5勺

  • 老鸭汤

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    主料〓鸭子#400克|冬瓜#适量|大料#适量|花椒#适量|枸杞#适量|大枣#适量|党参#1.5克▲辅料〓盐#适量

  • 香菇山药排骨养生汤

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    主料〓山药#1根|排骨#200克|香菇#30克|红枣#4个|枸杞#10克▲辅料〓盐#1小勺|葱#5克|姜#5克|料酒#10克|胡椒粉#2.5克|香菜#1根|白醋#5克

  • 蒜香虹豆

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    主料〓虹豆#300g▲辅料〓花椒#几颗|小红椒#2个|蒜#2颗|生抽#一勺|盐#一小勺|食用油#适量

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