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夏季食谱

  • 腊鸭焖小芋头

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    主料〓小芋头#500克|腊鸭腿#1/2个|姜#适量|葱#适量|蒜#适量▲辅料〓酱油#适量

  • 素丸子

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    主料〓红萝卜#半根|圆白菜#几辧叶子|葱花#适量|面粉#适量▲辅料〓酱油#适量|蚝油#适量|盐#适量|小苏打#1~2克|白芝麻#适量|鸡精#适量

  • 辣萝卜

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    主料〓白萝 卜#1个▲辅料〓梨#1个|洋葱#3片▲配料〓葱#3颗|姜#2片|蒜#4瓣|干辣椒面#2勺|韩式辣酱#2勺|盐#1勺

  • 海带拌黄花菜

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    主料〓干黄花菜#二两|海带#适量|干辣椒段#适量|香菜#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓生抽#适量|味极鲜#适量|香油#少量|花椒油#几滴|胡麻油#1汤匙|盐#5克|鸡精#一共3克|白糖#3克|香醋#1汤匙|味精#适量

  • 红薯甜汤

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    主料〓红薯#适量▲辅料〓红丸#适量▲配料〓白糖#适量

  • 烤土豆

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    主料〓土豆#2个|葱碎#适量▲辅料〓盐#适量|辣椒粉#适量|胡椒粉#适量|油#少量

  • 丝瓜海鲜汤

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    主料〓丝瓜#一根▲辅料〓蛤蜊#一斤|大虾#适量|葱#少许|姜末#适量▲配料〓味极鲜#少许|花生油#适量

  • 肉丁拌饭酱

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    主料〓生抽#4~5茶匙|糖#1茶匙|盐#3克左右|老抽#半茶匙|葱#3~4根|蒜#3瓣|鸡精#1小勺|五花肉#500克左右|姜#3片▲辅料〓食用油#2~3茶匙

  • 香煎鸡排

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    主料〓鸡胸肉#500克▲辅料〓料酒#10ml|五彩椒#3克|鸡蛋#1个|面包糠#20克

  • 奶酪棒

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    主料〓幼儿奶粉#20g|奶酪片#2片|纯巴马奶酪粉#1大勺|吉利丁片#7g▲辅料〓水#120g

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