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主料〓秋葵#200g▲辅料〓胡萝卜#适量|热炒鲜露#适量|苹果醋#适量|辣椒油#适量|盐#适量|胡椒粉#适量
主料〓番薯#适量▲辅料〓芥菜#适量▲配料〓橄榄油#适量|胡椒粉#适量|鸡精#适量|盐#适量|姜#适量
主料〓自制辣椒油#1茶匙|红薯粉丝#1小把|生抽#1茶匙|香油#半茶匙|糖#半茶匙|香醋#1茶匙|盐#1小勺|花椒粉#1小|鸡精#1小勺|花生米#1大把▲辅料〓香菜#2根
主料〓熟鸡肉#适量▲辅料〓黄瓜#适量|香菜#适量|蒜末#适量|葱丝#适量|芝麻#适量|辣椒油#适量▲配料〓盐#适量|味精#适量|生抽#适量|老陈醋#适量|香油#适量
主料〓笨鸡#300g|杏鲍菇#300g|刺参#1只▲辅料〓葱#15g|姜#10g|盐#适量|清水#适量
主料〓羊肉#三斤|猪血#半斤|蘑菇#一斤|香菜#二两|韭黄#半斤|火锅料#三斤(鱼丸，脆皮肠，蟹肉棒等)▲辅料〓水#适量|盐#适量|陈醋#适量|鸡精#适量
主料〓猪蹄#700克▲辅料〓红枣#适量|栗子#适量|花生#适量▲配料〓老抽#适量|生抽#适量|料酒#适量|盐#适量|鸡精#适量
主料〓核桃#适量▲辅料〓白糖#适量|水#适量▲配料〓盐#适量
主料〓豆腐#300克▲辅料〓泡发海米#适量|青红椒#适量|熟白芝麻#适量▲配料〓花椒油#适量|盐#适量
主料〓鸡蛋#二个▲辅料〓淀粉#40g|白糖#100g|圆葱#适量|植物油#60g
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