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夏季食谱

  • 凉拌藕片

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    主料〓莲藕#2节|香辣榨菜#1包|蒜头#4粒|大葱#适量|酱油#适量|蚝油#适量▲辅料〓食用油#适量|醋#适量

  • 苦瓜紫薯圈

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    主料〓苦瓜#1条|紫薯#2个▲辅料〓单晶冰糖#15块|番茄#1个

  • 红烧茄子

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    主料〓茄子#2个|葱#适量|香叶#1片|桂皮#1点|花椒#15粒|姜#适量|蒜#适量▲辅料〓盐#适量|老抽#适量|蚝油#适量|胡椒粉#适量|冰糖#2粒|鸡精#适量

  • 萝卜毛芋汤

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    主料〓肥肉#一小块|毛芋#适量|萝卜#适量|葱花#适量▲辅料〓盐#适量|糖#适量|味精#适量

  • 糖醋脆皮豆腐

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    主料〓豆腐#一块|葱#一根|熟芝麻#少许|油#适量▲辅料〓番茄酱#三勺|糖#一勺|醋#一大勺|生抽#一勺|胡椒粉#少许|盐#少许|玉米淀粉#一勺|清水#半碗

  • 紫薯馅

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    主料〓紫薯#3个约1000克|澄面#20克▲辅料〓糖#小许|色拉油#小许|淡奶油#50克

  • 金枪鱼蔬菜沙拉

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    主料〓金枪鱼罐头#100克▲辅料〓苦菊#适量|圣女果#适量|柠檬#适量|紫甘蓝#适量|生菜#适量▲配料〓橄榄油#适量|洋葱碎#适量|盐#适量|糖#适量

  • 西红柿汤面

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    主料〓手擀面#100g|西红柿#1个|鸡蛋#1个▲辅料〓葱花#1段|盐#0.3匙|酱油#少许

  • 芥末木耳

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    主料〓木耳#适量▲辅料〓小青红椒#适量▲配料〓丘比沙拉汁芥末口味#适量

  • 自制山楂卷

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    主料〓新鲜山楂#适量|老冰糖#适量▲辅料〓芝麻油#适量

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