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双韭炒鸡蛋

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辅料

双韭炒鸡蛋-制作解析

  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    食材：鸡蛋。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜芽、韭菜。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    将韭菜芽清洗一下、捞出。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成段，待用。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    将韭菜清洗一下、捞出。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    打成蛋液。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    接着，合入切好的韭菜和韭菜芽翻炒翻炒。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    然后，加点盐、鸡精。
  • 双韭炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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