“黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,也被称之为“绿色人参”。
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。”
食材明细
快手白灼黄秋葵-制作解析
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锅里水烧开,放入洗净的黄秋葵,焯三四分钟。(可以先准备一碗冰水或者凉开水,焯好后可以放去凉水中过一下,口感会更好)。
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调制蘸料:小葱切碎,到入生抽(具体的量,根据食用人数来定,您可以随意配制蘸料,加点蒜蓉,放点芝麻油啥的,都不错哦)。
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焯好的黄秋葵去掉根部硬的地方,斜着切成两段(不切,整个吃也没事)。装盘,就可以吃咯~简单吧。
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使用的厨具:煮锅
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