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焗饭

  • 杂蔬皮冻

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    主料〓肉皮#250g▲辅料〓玉米#25克|豌豆#25克|胡萝卜#适量|大葱#适量|桂皮#适量▲配料〓盐#适量|色拉油#适量|料酒#适量|白醋#适量|鲜酱油#适量|香油#适量

  • 凉拌魔芋丝

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    主料〓魔芋丝#一盒|黄瓜#一根|木耳#20克▲辅料〓蒜#适量|小红辣椒#适量|香菜#适量

  • 麻辣黄瓜

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    主料〓黄瓜#1根|油#1勺|芝麻#15g|干辣椒#3个|花椒#5颗▲辅料〓盐#5g|醋#1勺|蒜末#1勺|辣椒油#1勺

  • 胭脂藕

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    主料〓嫩藕#三截|紫甘蓝#半个▲辅料〓白醋#一小勺|白糖#40克|清水#适量

  • 十三香小龙虾

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    主料〓小龙虾#800g|青椒#3个|年糕#适量|大葱#1根▲辅料〓八角#适量|花椒#适量|十三香#适量|葱#适量|盐#适量|沙茶酱#适量|桂皮#适量|五香粉#适量|糖#适量|酱油#适量|黄酒#适量|辣椒酱#适量|豆瓣酱#适量|姜#适量|蒜#适量

  • 麻辣小龙虾

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    主料〓小龙虾#适量▲辅料〓花生油#适量|姜#适量|青椒#适量|花椒#适量|八角#适量|郫县豆瓣酱#适量|蚝油#适量|盐#适量|生抽#适量|麻椒粉#适量|蒜#适量|红椒#适量|麻椒#适量

  • 水煮花生

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    主料〓花生#1000克|盐#20克|桂皮#5克▲辅料〓花椒#10克|小茴香#5克

  • 美味煎猪扒

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    主料〓腌制猪扒#450克▲辅料〓西兰花#300克▲配料〓番茄酱#适量|橄榄油#适量|牛油#适量|盐#适量

  • 皮蛋豆腐

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    主料〓内酯豆腐#适量|皮蛋#适量▲辅料〓剁椒酱#适量|酱油#适量

  • 萝卜煨筒骨

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    主料〓猪筒骨#750克|白萝卜#3个▲辅料〓生姜#适量▲配料〓盐#适量|胡椒粉#适量

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