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焗饭

  • 胡萝卜玉米鲫鱼汤

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    主料〓鲫鱼#1条|胡萝卜#1根|玉米#1根|花生#20克▲辅料〓油#适量|盐#适量

  • 当归党参乌鸡汤

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    主料〓当归#20克|党参#15克|莲子#30克|红枣#10克|乌鸡#半只▲辅料〓百合#20克|黄芪#15克|薏米#50克|枸杞#10克

  • 红枣芸豆菠萝银耳汤

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    主料〓菠萝#450克|若羌枣#30克|红芸豆#15克|水发银耳#150克|水发红莲子#30克▲辅料〓冰糖#100克

  • 鸡肉沙拉

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    主料〓鸡胸肉#3个▲辅料〓土豆#800克|胡萝卜#500克|豌豆#200克|蛋黄酱#250克▲配料〓盐#少许|橄榄油#少许

  • 卤牛肉

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    主料〓带筋牛腱肉#1500克▲辅料〓桂皮#1块|八角#2颗|大葱#1根|姜#1块|大蒜#数瓣|香叶#2片|肉蔻#2颗|老汤#适量|盐#适量|老抽#适量

  • 糯米藕

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    主料〓藕#2条▲辅料〓红糖#70克|冰糖#50克|红枣#50克

  • 香辣卤鸭脖

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    主料〓鸭脖#4根▲辅料〓生抽#1勺|老抽#1勺|红椒#5个|八角#2个|桂皮#1个|高度白酒#1勺|香叶#1片|花椒#1小勺|油#适量|盐#适量|姜#2片|葱#2段|蒜#适量

  • 酱香烤玉米

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    主料〓嫩玉米#2个|番茄酱#20克▲辅料〓披萨酱#20克|孜然粉#10克

  • 麻辣鸡丝

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    主料〓鸡胸肉#200克▲辅料〓葱#1棵|干辣椒#10g|花椒#10棵|八角#1棵|味极鲜#1匙|油#50ml|盐#1匙|醋#1匙|糖#1匙|香菜#2棵|芝麻#10克

  • 木瓜鲫鱼汤

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    主料〓鲫鱼#1个|木瓜#1个▲辅料〓姜#1小块▲配料〓料酒#1汤匙|盐#适量|黑胡椒#适量

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