老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

椒麻凉拌豆干

老吴美食
“这道菜是我跟老妈学来的，老妈做这道菜绝妙的地方就是放了自己做的青花椒油，第一次吃过老妈凉拌的豆腐干后就爱上了这道菜，天气炎热的时候配着小米粥开胃，又清淡，也是一道不错的下酒小菜哦，这道凉拌豆腐干虽然做法看起来比较容易，但是要做的色香味具全还是要下一翻功夫的哟”

食材明细

主料
辅料
配料

椒麻凉拌豆干-制作解析

  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：2
    2
    豆干和红椒分别洗净切丝
  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：3
    3
    蒜切末，小葱切末
  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：4
    4
    锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫
  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：5
    5
    捞出沥水摆盘。
  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：6
    6
    调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可
  • 椒麻凉拌豆干的做法步骤：7
    7
    一道好吃的凉拌豆腐干就做好了，现在可以上桌享用
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹