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主料〓雪梨#1个|红枣#6个|枸杞#少许▲辅料〓冰糖#少许
主料〓莴笋#1棵|金针菇#250克|小西红柿#4个▲辅料〓盐#1/2勺|香油#1勺|蚝油#1勺|醋#1勺|胡椒粉#1/2勺|蒜蓉#1勺|水淀粉#1勺
主料〓牛腱#2~3块▲辅料〓盐#少许|鸡精#适量|料酒#3两|小葱#4~5根|生姜#一块|八角#2个|桂皮#一小块|干辣椒#5~6个|香叶#3~4片|花椒#1勺|白蔻#5~6个|陈皮#一块|老抽#适量|生抽#适量|白砂糖#2勺
主料〓丝瓜#300克|花蛤#500克▲辅料〓生姜#4个|香葱#2棵|麻油#0.5ml|鸡精#1勺
主料〓鳕鱼#200克▲辅料〓番茄#两个▲配料〓料酒#一小勺|白醋#一小勺|生粉#10克|黄油#20克|盐#一小勺|番茄酱#30克
主料〓红豆#适量|山药#适量|木薯粉#适量▲辅料〓西米#适量
主料〓小芋子#1小碗▲辅料〓椰丝#适量▲配料〓白糖#适量|糖粉#适量
主料〓小龙虾#800g|青椒#3个|年糕#适量|大葱#1根▲辅料〓八角#适量|花椒#适量|十三香#适量|葱#适量|盐#适量|沙茶酱#适量|桂皮#适量|五香粉#适量|糖#适量|酱油#适量|黄酒#适量|辣椒酱#适量|豆瓣酱#适量|姜#适量|蒜#适量
主料〓土司#4片|虾仁#8个▲辅料〓胡萝卜#10克|油#适量|盐#适量|胡椒粉#少许|葱#适量|姜#适量|料酒#少许|蛋清#一个
主料〓猪里脊#适量▲辅料〓大喜大烤肉酱#适量|老抽#适量|料酒#适量
清清咽喉,润润嗓
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