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焗饭

  • 党参玉竹鲫鱼汤

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    主料〓鲫鱼#两条|玉竹#适量|党参#适量|黄芪#适量|红枣#适量▲辅料〓油#适量|水#适量▲配料〓盐#适量

  • 黄油土豆

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    主料〓小土豆#250g▲辅料〓黑胡椒粉#适量|披萨草#适量|黄油#15g

  • 金银花枸杞汤

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    主料〓金银花#30克|枸杞#10克▲辅料〓冰糖#适量

  • 扁尖草鸡汤

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    主料〓草鸡#半只|扁尖#适量|胡萝卜#1根|泡发黑木耳#适量|香葱碎#适量|姜片#适量▲辅料〓盐#适量|黄酒#适量

  • 酱香烤玉米

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    主料〓嫩玉米#2个|番茄酱#20克▲辅料〓披萨酱#20克|孜然粉#10克

  • 金针菇浸肥牛

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    主料〓金针菇#150g|肥牛#150g▲辅料〓姜片#3片▲配料〓盐#适量

  • 炒肝儿

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    主料〓猪肝#150克|猪肥肠#400克▲辅料〓清水#2000ml|口蘑水#500ml|绿豆水淀粉#适量▲配料〓八角#10克|大蒜#50克|葱#15克|姜#10克|黄酱#20克|酱油#10克|黄酒#30ml|味精#2克|烹调油#20克

  • 水晶皮冻

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    主料〓肉皮#1000克|清水#1000ml▲辅料〓大葱#适量|盐#适量|姜#适量|生抽#适量|蒜#3瓣|米醋#适量

  • 麻酱长豆角

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    主料〓长豆角#400g▲辅料〓生抽#1勺|辣椒油#5g|水#适量|盐#3g|鸡精#3g|芝麻酱#3勺

  • 时蔬面花汤

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    主料〓面粉#200克|胡萝卜#20克|黄瓜#20克|蟹味菇#20克▲辅料〓一品鲜酱油#1匙|水淀粉#1勺|糖#0.5匙|蚝油#1匙|盐#0.5匙|味精#0.3匙

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