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下午茶

  • 香浓牛奶芝麻蛋卷

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    主料〓面粉#100g|鸡蛋#3-4个|细砂糖#50g|黄油#100g|盐#1g|黑芝麻#15g▲辅料〓牛奶#适量

  • 醪糟养颜羹

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    主料〓醪糟#适量▲辅料〓熟鹌鹑蛋#适量|红枣#适量|葡萄干#适量|食用玫瑰花#适量▲配料〓冰糖#4-5粒|水淀粉#适量|盐#少许|柠檬汁#2-3滴

  • 五色樱花和果子

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    主料〓糯米粉#50克|粘米粉#50克|低粉#25克|澄粉#25克|色拉油#30克|糖粉#50克|牛奶#220克|奶粉#10克▲辅料〓红酒蔓越莓馅#适量|抹茶粉#少许|草莓粉#少许|芒果粉#少许|可可粉#少许|红曲粉#少许

  • 红糖豆渣酥饼

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    主料〓低筋面粉#大约220克|玉米油#100克|红糖#80克|豆渣#50克▲辅料〓白芝麻#少许|泡打粉#3克

  • 圣诞树饼干

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    主料〓黄油#50g|低筋面粉#95g|鸡蛋#15g|糖粉#150g|香草精#2至4滴|蛋白#1个▲辅料〓食用色素#适量

  • 花生牛奶汤

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    主料〓花生#一碗▲辅料〓牛奶#一袋▲配料〓冰糖#两大块

  • 姜撞奶

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    主料〓牛奶#适量|老姜#一大块▲辅料〓糖#少量

  • 苹果西瓜汁

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    主料〓苹果#50克|西瓜肉#150克

  • 法式水果软糖

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    主料〓白糖#100g|车厘子果酱#190g|玉米糖浆#40g▲辅料〓苹果胶#5g|柠檬酸#2g

  • 樱花抹茶凤梨酥

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    主料〓低筋面粉#190克|鸡蛋#1个|黄油#120克|糖粉#35克|盐#1克|奶粉#30克|抹茶粉#5克▲凤梨馅〓菠萝#1800克(去皮)|细砂糖#100克|麦芽糖#90克|黄油#20克▲配料〓盐渍樱花#24朵

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