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下午茶

  • 培根口蘑田园披萨

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    主料〓高筋面粉#250g|水#158g|盐#4g|糖#7g|黄油#13g|酵母粉#3g▲酱料〓番茄酱#2大匙|细砂糖#2小匙|黑胡椒粉#1/2小匙|蒜蓉#1/2小匙|洋葱碎#1/2小匙|蚝油#1小匙|披萨草#少许|清水#1大匙▲馅料〓马苏里拉奶酪#150g|口蘑#3朵|培根#4片|玉米粒#适量|胡萝卜粒#适量|青椒#少许

  • 苹果黄瓜酸奶汁

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    主料〓黄瓜#100g|苹果#120g▲辅料〓原味酸奶#190g

  • 酥烤山药饼

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    主料〓去皮山药#250克|盐#适量|鸡精#适量|糖#适量|淀粉#适量|面包糠#适量▲辅料〓番茄酱#适量

  • 莲蓉蛋黄月饼

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    主料〓中筋面粉#200g|转化糖浆#140g|枧水#4g|色拉油#50g▲辅料〓中筋面粉#适量手粉|莲蓉#670g|咸蛋黄#16个|鸡蛋#1个|水#15g

  • 桂圆司康

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    主料〓黄油#40g|低筋面粉#150g|细砂糖#20g|鸡蛋#1个|牛奶#20g|桂圆干#20g|泡打粉#3g▲辅料〓朗姆酒#适量|蛋黄液#适量(表面刷)

  • 法罗夫海绵小蛋糕

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    主料〓鸡蛋#2个|焦糖法罗夫棉花糖#25克|黄油#5克|低筋粉#75克▲辅料〓牛奶#22克

  • 肉松酥

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    主料〓低粉#320克|清油#125克|糖#60克|牛奶#25克|鸡蛋#1个|无铝泡打粉#0.5克|白芝麻#少许|内馅;猪肉松#适量|沙拉酱#适量

  • 红糖糍粑

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    主料〓糍粑#一个▲辅料〓红糖#3勺|熟黄豆粉#2勺

  • 花朵曲奇饼

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    主料〓低粉#180克|黄油#1克▲辅料〓糖#60克|香草精#五滴|全蛋液#一个|泡打粉#一小勺

  • 豆沙卷

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    主料〓低粉#200克|鸡蛋#1只|豆沙#100克▲辅料〓糖#20克|猪油#20克|水#适量

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