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下午茶

  • 大阪烧

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    主料〓面粉#50克|番薯粉#12克|水#100ml|培根#2条|鸡蛋#1个|包心菜#150克|葱#5克|鱿鱼#30克|海苔碎#适量|木鱼花#适量▲辅料〓大阪烧酱#适量|沙拉酱#适量

  • 麻薯波波

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    主料〓木薯粉#100g|牛奶#70g|芝士粉#60g|车打芝士#30g|玉米油#25g|糯米粉#40g|生紫薯#20g|鸡蛋#1个|盐#1g▲辅料〓水#30g

  • 菠萝派

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    主料〓黄油#60克|低粉#120克|蛋黄#半个|盐#1克|糖粉#35克▲辅料〓菠萝#500克|糖#20克|肉桂粉#5克

  • 椰蓉球

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    主料〓蛋白#3个|奶粉#30克▲辅料〓椰蓉#120克|低筋面粉#30克|细砂糖#70克

  • 蛋黄焗玉米

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    主料〓玉米罐头#1罐|咸蛋黄#5只▲辅料〓植物油#适量|淀粉#适量

  • 红枣桂圆茶冻

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    主料〓干珊瑚藻#10克▲辅料〓大红枣#4颗|枸杞#1大匙|桂圆#10来颗|清水#1000ml▲配料〓冰糖#适量

  • 杏子酱

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    主料〓杏子#500克▲辅料〓冰糖#120克|柠檬#1个

  • 自制薯条

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    主料〓土 豆#2个▲辅料〓油#150克|盐#1克

  • 芒果椰汁西米露

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    主料〓西米#100g|椰浆#120ml|牛奶#200ml|芒果#1000g▲辅料〓糖粉#适量

  • 栗蓉一口酥

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    主料〓总统黄油#60克|鸡蛋液#30克|凯旋门低筋面粉#130克|糖粉#38克|可可粉#4克|杏仁粉#10克▲辅料〓栗子蓉#适量|玉米油#适量|绵白糖#适量

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