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下午茶

  • 波兰种淡奶油吐司

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    波兰种〓高筋面粉#350克|水#150克|酵母#4克▲主面团〓淡奶油#140克|细砂糖#70克|奶粉#20克|全蛋液#110克|黄油#12克▲调料〓盐#6克

  • 玛德琳蛋糕

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    主料〓鸡蛋#两个|黄油#80至100克▲辅料〓低筋面粉#100克|细砂糖#50克|蜂蜜#少许|香草精#适量|泡打粉#适量

  • 香酥芝麻饼

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    主料〓面粉#350克|温水#190克|干酵母#4克▲辅料〓盐#适量|油#适量|黑芝麻#适量

  • 自制五香蚕豆

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    主料〓鲜蚕豆#300克▲辅料〓老抽#两勺|酱油#一勺|盐#两勺|醋#一勺|小茴香#适量|葱段#适量|蒜瓣#3个|清水#适量|桂皮#1个

  • 烤香肠

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    主料〓香肠#150克▲辅料〓油辣椒#适量|蒜米#适量|姜米#适量|香葱末#适量|碎辣椒#适量

  • 水果奶油蛋糕卷

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    主料〓鸡蛋#5只|玉米油#50g|纯牛奶#50g|低筋面粉#52g|细砂糖#25g|淡奶油#250g▲辅料〓水果#适量

  • 烤红薯条

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    主料〓红薯#300克▲辅料〓番茄酱#20克

  • 冰淇淋螺旋面包

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    主料〓高粉#200g|牛奶#80g|水#40g|蛋液#20g|白糖#30g|酵母#2至3g|黄油#25g|盐#2g▲辅料〓和路雪香草冰淇淋#适量

  • 田园披萨

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    主料〓披萨饼胚#1块|意大利面肉酱#适量|火腿肠#1根|蘑菇#适量|西兰花#适量|马苏里拉#适量▲辅料〓披萨草#少许

  • 润肺果汁

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    主料〓白梨#半个|血橙#二个▲辅料〓冰糖#25g|蜂蜜#20g|冰块#适量|纯净水#800ml

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