老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

玛格丽特饼干

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

玛格丽特饼干-制作解析

  • 玛格丽特饼干的做法步骤：1
    1
    准备材料，将玉米淀粉和低筋面粉过筛混合。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：2
    2
    把熟蛋黄放在过筛网上，用手指按压，使蛋黄成为蛋黄细末。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：3
    3
    黄油软化以后，加入糖粉和盐。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：4
    4
    用打蛋器打发，至体积稍微膨大，颜色稍变浅，成膨松状。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：5
    5
    倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：6
    6
    把两种混合好的面粉筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：7
    7
    揉好的面团装保鲜袋放冰箱冷藏一小时，是冷藏哦。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：8
    8
    拿出冷藏好的面团，平均分成若干小份，每份大约10g，搓成圆球，摆放整齐，之间要有足够的距离。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：9
    9
    搓好的圆球用大拇指肚摁一下，不要太用力，压扁圆球的一半即可。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：10
    10
    0.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火170度烤15～20分钟，边缘微黄即可。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：11
    11
    烤好的饼干，晾凉才酥哦
  • 玛格丽特饼干的做法步骤：12
    12
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 高颜值 孕妇 产妇 老人 下午茶 零食 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹