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儿童

  • 糖烤板栗

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    主料〓栗子#800克▲辅料〓花生油#1勺▲配料〓白糖#60克

  • 鸡尾酒

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    主料〓苏打水#330ml|朗姆酒#60ml|青柠#1个|黄柠檬#1个|薄荷叶#适量▲辅料〓白糖#20g

  • 玫瑰西米露奶冻

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    主料〓牛奶#250g|淡奶油#160g|干玫瑰花瓣#适量|吉利丁#4g|糖#30g~35g▲辅料〓西米露#适量

  • 奇异果果酱

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    主料〓奇异果#5个(果肉约380克左右▲辅料〓柠檬汁#少量▲配料〓细砂糖#100克(砂糖:奇异果=

  • 抹茶奶冻挞

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    主料〓全蛋液#40g|有盐黄油#120g|糖粉#60g|低筋面粉#200g▲辅料〓酸奶#75g|抹茶粉#3g|蜂蜜#18g|吉利丁#5g|牛奶#150g|细砂糖#35g

  • 糖渍柚子皮

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    主料〓柚子皮#(一个柚子)适量▲辅料〓白糖#100G|椰蓉#适量

  • 咖喱肉松

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    主料〓猪后腿肉#适量▲辅料〓姜#适量▲配料〓花椒#适量|白糖#适量|咖喱粉#适量|生抽#适量|盐#适量|五香粉#适量

  • 芝士焗香菇

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    主料〓香菇#9朵|玉米#30g|青豆#20g|胡萝卜#10g|马苏里拉芝士#30g▲辅料〓细盐#一小撮

  • 土司

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    主料〓黄油#25g|糖#25g|酵母#3g|蛋#1个|高筋面粉#250g|奶粉#10g|水#110g▲辅料〓盐#3g

  • 肉松玛格丽特小饼

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    主料〓低筋面粉#100克|黄油#110克|糖粉#60克|熟蛋黄#2个▲辅料〓玉米淀粉#100克|肉松#15克|盐#1克

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